“平氏浸膏是經八代傳承，在祖傳秘方的基礎上，不斷汲取各家經驗而形成的特色技藝……”在“新疆是個好地方——對口援疆19省市非遺展”上，“平氏浸膏制作技藝”傳承人吳淑琴一邊整理參展產品，一邊為游客進行介紹。作為吉林省參與展會的三個項目中唯一一個中醫藥項目，“平氏浸膏制作技藝”引起了現場游客的關注。

巍巍長白山、莽莽黑土地為無數的珍稀藥材提供了得天獨厚的生存環境，也為吉林省中醫中藥的傳承發展提供了豐厚的文化土壤。近年來，作為省中醫藥工作領導小組成員單位之一，吉林省文化和旅游廳以傳統醫藥類非遺項目為切入點，推動中醫藥傳承保護傳承與創新高質量發展。

精益求精換來百年傳承

平氏家族祖籍浙江，傳統醫技精湛，以擅治腫瘤、呼吸系統疾病、結核病、骨病等在社會上獲得口碑，歷代傳承療疾用藥以“浸膏劑”見長，故民間習慣以“平氏浸膏”稱謂，至今已有200多年的歷史。

吉林省擁有長白山這座野生藥物資源寶庫，而長春市在歷史上是長白山野生藥材的集散地。處於長春地區的九台，為平氏浸膏選購貨真價實的野生原料藥材提供了極大的便利，也讓這一傳統制劑方法在這裡落地生根、發展壯大。

據吳淑琴介紹，為了保証平氏浸膏的質量、藥效，對原料藥材質量的把控至關重要。因相同品種的藥材，由於產地、土壤、生態環境、採收時間等不同，對品種的有效成分含量均有一定影響，所以為了保証達到恆定的質量標准，對於每一品種必選原產地當年產的新藥材。

“如人參必選長白山撫鬆地區特產，紅景天必選質量最優的長白山高山紅景天。除了在原材料選擇上要慎重之外，我們對於原材料的處理和制作工藝的每一步程序上，都要按照嚴格的要求進行，否則便會失之毫厘，謬以千裡。”吳淑琴說。

為了更好地傳承“平氏浸膏制作技藝”，吳淑琴將所學醫術悉數傳授給了兒子劉宸隆，目前他已從事中醫藥臨床和實驗研究工作三十余年，全面繼承了平氏醫家歷代積累的經驗精華。“平氏浸膏制作技藝”傳承人歷代秉承著“大醫精誠”的精神，更以精益求精的工匠精神對待制作的每一劑藥品，不僅為數以萬計的患病者祛除了病痛，也使得這項寶貴的非物質文化遺產得以薪火相傳。

“互聯網+中醫藥” 探索數字中醫藥新模式

從第一代清朝咸豐年間的單玉甫先生，到如今的單氏中醫第五代傳承人單曉春，單氏家族一直以中醫治肝而聞名業界。160余年的時間，單氏中醫在臨床治療方面擁有了完善的理論體系和實踐經驗，形成中醫治療肝病的獨特體系。2016年，“單氏中醫診療方法”入選“吉林省第四批省級非物質文化遺產代表性項目名錄”。

據“單式中醫診療方法”第五代傳承人單曉春介紹，單式中醫在治療肝硬化腹水方面提出獨創的“宣上、開中、導下”的學術理論，將疾病“辨証”與“辨病”相結合，在治療法則上主要以辨証分型為主，通過四時季節的不同，病情輕重的不同，寒熱虛實的不同，從整體觀念出發，對疾病進行分類。其總的治療原則：在單氏中醫獨創的“宣上、開中、導下”治療肝硬化腹水的學術理論指導下，滋養肝腎，溫脾和胃，運用單氏中醫五代相傳的方劑進行系統治療。

在互聯網技術的推動下，線上問診迅速發展。長春單氏中醫院響應國家《“健康中國2030”規劃》，貫徹執行“互聯網+健康醫療”行動，率先開通了互聯網醫院，拓展中醫醫療服務的覆蓋范圍，在網上接受咨詢，為患者提供更便捷的服務。

此外，長春單氏中醫院正在探索建設面向全國的互聯網醫院雲平台，具備遠程醫療、健康咨詢、健康管理、醫療協助、科研協作等功能，以此推動中醫與現代科技相結合，提高患者對中醫的認可度。“接下來我們將通過傳統媒體及自媒體對“單式中醫診療方法”這項非物質文化遺產加強宣傳，通過線上線下相結合，發揮互聯網優勢，賦能中醫藥傳承與發展。”單曉春說道。

昔日“皇家貢品”走入尋常百姓家

遼源市東豐縣養鹿和鹿茸加工歷史悠久，1619年，努爾哈赤將此地辟作“盛京圍場”，用於皇家狩獵、八旗習武並指定此地所產梅花鹿及鹿產品作為皇室貢品﹔光緒二十九年（1903年）清廷在這裡設“養鹿官山”和“皇家鹿苑”。

“當時沒有保鮮技術，不能冷凍，鹿茸割下來之后不加工就會腐敗。在當時都是進貢給皇帝的，普通人很難見到。”馬記鹿茸炮制技藝第四代傳承人潘思亮說道。

“馬記鹿茸炮制技藝”的主要工藝有採茸、排血及交替進行的煮炸、回水、干燥、整形等程序，制作程序較繁復，整個流程需五十天左右完成。據潘思亮介紹，在傳承技藝的同時，他們也在應用現代技術上進行創新。如在干燥過程中部分步驟採取了電烘箱干燥，在煮炸過程中應用自動控制溫度的方法，但在整體工藝上沿用傳統工藝的程序。

一代又一代的傳承與發展，給鹿茸接了“地氣”，使昔日的貢品走進了尋常百姓家。成品“馬記鹿茸”保型、保色、水頭足、解剖結構好、沒有血線，外觀形狀優美，細毛紅地，嘴頭呈元寶形。因為其生精補髓，養血益陽，強筋壯骨，益氣強志等功效，備受百姓喜愛。

潘思亮表示，隨著國家越來越重視中醫藥非遺項目，吉林省東豐藥業股份有限公司作為本項非遺的保護單位，將建設藥材基地，進一步規范梅花鹿的生產，提高原料質量，同時加強對鹿茸生產的標准及規范的研究，通過建立系列標准操作規范和質量標准，進一步提升該技藝的整體水平，守正創新，將“馬記鹿茸炮制技藝”更好的傳承下去。

據了解，目前吉林省共有“人參炮制技藝”“平氏浸膏制作技藝”等3個項目入選國家級非遺代表性項目名錄，國家級代表性傳承人2人﹔共有應氏奇穴埋線療法、愛新覺羅·恆紹家傳滿藥、朝鮮族崔氏正骨療法等29個項目入選省級非遺代表性項目名錄，代表性傳承人23人。吉林省文化和旅游廳相關負責人表示，接下來將繼續加強與中醫藥部門的溝通和配合，共同做好傳統醫藥類非遺項目的保護傳承工作，為弘揚中華優秀傳統文化、增進廣大人民群眾的健康福祉作出新的貢獻。

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