行走吉林丨舒蘭白鵝:燉進鐵鍋,塞進被窩
舒蘭大米有名,舒蘭大鵝要火。當地農民除了種大米,如今紛紛養起大鵝。
11月19日,我們來到位於吉林省東北部的舒蘭市,看大白鵝!
今冬第一場雪已將廣闊的稻田覆蓋。欣賞著雪景,鐵鍋備好,大鵝就位,燉上品就行了,有啥可看的?當然有!
看鵝棚裡為啥養幾隻雞。在楊林村農民賀德民家的鵝棚裡,1000來隻種鵝聒噪地叫著,幾隻雞卻悠閑踱步啄食。
“這是防黃鼠狼的法子,雞仔比大鵝警覺,能起到報警作用。咱們自己琢磨的。”賀德民樂呵地告訴我們,今年行情好,養了3000來隻白鵝,10月份賣掉了2000隻,淨掙了10萬元。
看車間裡鵝絨怎樣飛舞。在法特鎮一家鵝絨制品企業,車間內分毛機嗚嗚作響,透過機器上的玻璃窗看過去,裡面鵝絨如雪花漫天飛舞。
用手指輕輕捏住一朵絨球,大小如一角硬幣,細看絨核白得密實,延伸出的一根根細微絨絲在空氣中飄動。
“鵝絨來源鵝胸脯前的一撮絨毛,成長期一年的鵝能產約15克絨。”企業負責人介紹道,目前企業生產鵝絨被、鵝絨衣服等產品達上百種。
在企業產品展廳,輕薄的鵝絨被各式各樣,標價三五千元不等。“1公斤鵝絨價格在1000多元。”企業負責人說,企業緊鄰屠宰場,鵝肉加工后銷往全國餐桌,鵝毛直接送到他們企業。
“咱們企業負責提供鵝雛、養殖技術,最后回收屠宰。”屠宰企業負責人說,企業提供70天養殖出欄的技術,受到農戶歡迎,今年農戶紛紛跟進養殖。
數據顯示,截至10月底,舒蘭市白鵝養殖量已從年均28萬隻擴大到227.4萬隻。帶動農民就業約1.5萬人,直接帶動農民增收4400萬元。
眼下,產業全鏈條發展的白鵝產業園區正在加速建設,舒蘭市委組織部統籌使用鄉村振興資金在法特鎮西良村建設的85棟標准化棚舍的養殖園區已經完工……今年大白鵝產業在舒蘭火了起來。
舒蘭市出台各項支持政策,正努力改變有企業、沒產業,有產品、沒品牌的現狀,加速推動白鵝產業形成百億級產業集群。
讓大鵝既能“燉進鐵鍋”,又能“塞進被窩”,做好精深加工,舒蘭白鵝產業正為當地農民插上致富翅膀。
來源:人民日報客戶端吉林頻道
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