吉林省蜂業發展具有得天獨厚的文化優勢、蜜源優勢、服務優勢和品牌優勢，但仍然存在抗風險差的弱勢。如何推動蜂業可持續發展？又需要走一條怎樣的發展之路？對此，記者進行了調查。

獨自面對市場的經營者

“今年小年花少，要靠天吃飯，38箱蜂預計能有6000斤蜜。”蜂農孫清森經營的細鱗河蛙源林蛙養殖場，位於長白山區露水河林業局西林河林場，面積1084公頃。建場27年，他持續多年養蜜蜂，去年還養著130箱蜜蜂，出於利潤太少的考慮，今年主採蜜中精品的椴樹蜜和百花蜜的蜜蜂減少了。“蜂蜜零售每斤25元﹔雇一個師傅，每月工資4000元。”去年孫清森夫妻二人一直守在山上，“養蜂多少這要根據年頭和個人能力，我不以它為主。”

吉林省養蜂戶4800多戶，養蜂35萬群左右，按蜜源基地的分布區域形成了專業養蜂和兼業養蜂，定地養蜂和轉地養蜂等生產經營形式。專業養蜂約佔55%，約2600多戶，一般飼養80-200群，少數500-600群。兼業養蜂者佔45%，約2200多戶，兼業蜂場一般養蜂在80群以下。我省養蜂者40%為定地飼養，50%為短途小轉地飼養，5%為長途轉地飼養。每年外省進入我省放養的蜂群20-30萬群。

進入7月，周柱成養蜂場專業養蜂人周連玉就要開始通過現場搖蜜等方式促銷了。他是有著23年養蜂經驗的老把式，多年來，在豐滿區養蜂研究所的指導下，通過選育不易得病、產量高的蜂種，進種之后優中選優，每年培養蜂王，已發展蜜蜂370箱，他兒子周柱成有蜜蜂220箱，二人每年每戶收入達20萬元以上。近年來，他看到各自為政賣蜂蜜有個弊端，就是既要保証質量，又要平衡市場需求很難兼顧，因此隻要有和企業抱團發展的機會，特別是應對價格波動的辦法，他都想嘗試。為啥？因為蜂產業與別的行業不同，蜂農與農民一樣要靠天吃飯。“採椴樹蜜的20天，個別情況才會是豐收年。”周連玉說，到花期要不下雨，之前則要多下雨，這樣水分才充足﹔開花不下雨，蜜蜂才能出去採蜜。蜂出去了，如果花是大小花，而且很快就謝了，就會虧本。想通過賣個好價錢，平衡一下，但市場卻不受個人左右。價高時欠收，大豐收時價低。如果蜂蜜能在價高時迅速出售，在價格走低時，有個冷庫儲存一下，等到價格恢復后再出售，這樣才能少受損失。“這樣的事光靠個人之力很難辦到，這早晚都得有個平台。”

構建現代蜂業產業體系

養蜂業是現代農業的重要組成部分，需要構建現代化蜂業產業體系，依托長白山資源優勢，轉變蜂業發展模式。省蜜蜂科學研究所一直在探索。

在省內已組織蜂業技術培訓人數累計達1萬余人次，培訓基層農技推廣人員83人次。在脫貧攻堅上，蜂業嶄露頭角。2017年，在全省蜂蜜欠收，其他養蜂戶基本絕產的情況下，該所扶持的柳河縣柳南鄉金蒼村2戶貧困戶每箱蜂收入920元，加上蜜蜂分群，每戶收入當年達7000多元。實現了當年脫貧。2018年，他們11次深入柳河縣安口鎮長安村進行養蜂科技扶貧，5戶養殖戶戶均增收2.5萬余元。此外，他們還在汪清縣復興鎮建立養蜂示范基地，在龍井市老頭溝鎮永勝村派出工作隊，通過示范和扶持，實現了養蜂脫貧目標。

脫貧攻堅，養蜂業效果顯著，得到致力於推介我省農特產品的省供銷社系統的關注，他們通過舉辦蜂蜜節，帶領企業和養殖戶到各大展會推介產品的舉措，讓山區採蜜的蜜蜂和辛苦養蜂人，從幕后走到前台，讓蜜蜂之地成為人們向往之地。

吉林省蜂業發展方向，正在清晰起來。我省擁有長白山植物寶庫的蜜源優勢，這裡氣候適宜，擁有椴樹、洋槐、山花、向日葵四大商品蜜源及輔助蜜源400多種、200多萬公頃，蜂蜜年蘊藏量10萬噸以上，可放養蜜蜂80多萬群。長白縣是“中國椴樹蜜之鄉”，蜂產業是長白縣的金色名片，是全縣人民寄予厚望的“甜蜜事業”。

長白山森林經營局負責項目開發和林業經濟發展工作的何兆祥說，公司的中華蜜蜂養殖項目，採用中國特有蜜蜂的當家品種，利用其採集力長、利用率較高、抗病能力強、消化飼料少等優點，採取定點飼養成功后，成立惠林中華蜂養殖合作社。經過6年的發展，從最初的19戶養殖戶，發展到880戶。3年前企業對中華蜜蜂、中華蜂產品進行cfcc森林認証，認証面積7300公頃。在該局下設的兩個林場，進行封閉式的養殖。養殖生產採用傳統的生產方法，即每年秋天採食一次蜂蜜，保証了蜂蜜的品質，每年為該局增加400多萬元收入。

著力提高蜂產品附加值

業內人士認為，為促進我省養蜂產業持續、健康、快速發展，養蜂科研和政府職能部門責無旁貸。加強市場監督，提高蜂產品質量。保護椴樹資源。增加養蜂科研投入，加強科研隊伍建設等等，都需要提到議事日程。據悉全省蜂業生產原料產值達到5億多元。除此之外，蜜蜂為農作物授粉促進農業增產的效益將比養蜂直接收入高出近80倍。因此加大長白山中蜂等保護力度，非常迫切。蜜蜂是生態環境的指示劑，與植物協同進化，為植物傳花授粉，保持著植物的多樣性。高山植物分布區域，昆虫較少，而蜜蜂是唯一一種可以人工飼養而且數量龐大的群體，保護長白山特有的中蜂資源，能夠促進長白山區植物繁茂，保護長白山的生態環境。

發展高附加值蜂產品，提高養蜂者經濟效益。蜜蜂以植物為食，通過採集、釀造、分泌、哺育等活動生產的蜂蜜、蜂王漿、蜂花粉、蜂膠等產品，是綠色食品、天然藥品。而發展綠色有機蜂產品，開發巢蜜、特種蜜和長白山中蜂蜂蜜等產品，提高養蜂生產的附加值，才能更快發展我省養蜂業，提高蜂農收益。

大力推廣蜜蜂授粉，可用於冬季蔬菜大棚、果園農田，可確保果蔬安全。

發展吉林省養蜂業，還需要打造椴樹蜂蜜品牌，大力發展授粉產業和蜜蜂養殖業，加大科研投入力度，從而促進我省蜜蜂產業的快速發展。（記者曾慶偉）

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