2015年7月16日，习近平总书记来到延边朝鲜族自治州调研考察，为“延边大米”产业发展指明了方向。

深耕管理 创新销售 延边大米成功走向全国

延边州委、州政府对高度重视粮食工作，政府部门带领企业深耕米业各方面管理工作，把先进的种植技术引进来，不断创新营销模式，带领优质大米企业走出去推介宣传，讲好延边大米的故事，传播延边大米品牌形象。如今，“延边大米”因为悠久的历史、优越的生态、专业的种植以及优良的品质和口感走向全国，延边大米品牌也的知名度也有了很大的提升。

这7年间，延边年销往发达地区的中高端大米由1万吨增加到5万吨，平均单价增加到12—20元／公斤；开发的“有机大米”“蟹田大米”“胚芽大米”等高品质产品成功打入北京、上海、深圳、宁波等市场，已在全国建立了129个直销点。

这7年间，全州水稻产量由原来的20万吨，增长到28万吨，增长40%；推广吉宏6、吉粳81等水稻优良品种22个；通过推行绿色生产方式全面提升延边大米品质和产量，目前全州绿色、有机水稻种植面积达到1万公顷以上，培育了“延田”“吗西达”等一系列知名品牌。随着全州水稻产量和品质的提高，重点大米加工企业增加到28户，增长30%，其中国家级龙头企业1家、省级龙头企业4家，日加工能力达到3000吨。

这7年间，延边州和宁波市建立了粮食对口帮扶战略合作关系，双方共同促进了延边大米营销基地及水稻异地储存基地建设。宁波市为延边大米企业在宁波设立了规模为450平方米的公用仓，延边大米协会在宁波设立分会。延边年销往宁波市场优质大米达到1.8万吨，并在宁波开设22家大米直销店，实现水稻异地储存1.1万吨。

转变观念 推介出去 延边大米打入中高端市场

取得这样的成绩，除了离不开州委、州政府对两市工作的重视，也与延边大米联盟企业主体作用日益突出和大米品牌销售模式不断创新息息相关。2014年，延边州成立了由21户企业组成的延边大米协会。2015年，延边州粮食系统转变传统观念，好产品要有好的宣传才能推介出去。于是，在吉林省粮食局、延边州政府和周粮食局的推动下，该协会组织各大米企业参加省、州在北京、郑州、福州、杭州和宁波等地主办的延边大米推介会。推荐9户骨干企业加入到吉林大米产业联盟，积极开展对外推介宣传活动。

延边大米历史悠久，延边位于国际公认的“黄金水稻带”，稻区土地肥沃，土质多为腐殖土、火山灰、草炭土，富含多种微量元素，而且河网密布、水源充沛、气候适宜，成就了延边大米油润可口、营养丰富的优秀品质。7年来，延边米农坚持保质量、不求产量，充分发挥吉林大米质量安全可追溯平台作用，为13户企业安装了大米质量安全可追溯系统，既保障了延边大米质量，也保护了消费者的权益，更使得延边大米的品质和信誉足够向中高端市场进军并站稳脚跟。

为了保证延边大米顺利销售，政府部门和各企业可谓是“八仙过海各显神通”，不但利用吉林大米网等线上销售平台拓宽销售渠道，还在确保宁波市场的同时辐射长三角经济带为中心，不断创新宣传营销模式，通过开展延边大米“专属稻田”认购、延边大米“7.16”主题日等活动，提升延边大米品牌影响力。

虽比高飞燕，犹未及青云。延边大米虽然已经走向全国，但还需要完善大米质量体系，加大龙头企业培育力度，加快标准化进程和产业化建设，只有全面增强延边大米品牌效应，提高企业自主创新力和市场竞争力，才能真正让延边大米走得更远、走得更稳，向全州人民交出一份满意的答卷。（延边日报）

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