敦化市农业农村局开展端午节前“两个安全”生产专项检查

为进一步加强畜产品质量安全和屠宰企业安全生产工作，确保全市人民“端午节”餐桌安全。敦化市农业农村局综合行政执法大队执法三中队对所管辖的规模屠宰企业进行安全生产专项检查活动。

重点检查屠宰企业安全生产制度和生产主体责任落实情况、屠宰设备日常维护情况、场内消毒情况；入场动物查证验物、宰前检查、同步检疫、瘦肉精检测和相关记录记载等情况。

通过此次专项检查，执法三中队对屠宰企业不完善的地方进行了指正，下发整改通知书，并要求屠宰企业在限期内进行整改，进一步要求驻场官方兽医严格按照屠宰检疫规程进行检疫，要切实做到“五不得”，同时严格督促屠宰企业落实屠宰场肉品品质检验等制度落实，加强日常全员的安全培训和管理，防范安全生产隐患，确保屠宰企业生产安全和畜产品质量安全。（赵阳）