人民網北京10月27日電 （記者關思聰）10月27日，“鹼地生珍 食味鎮賚”鎮賚生態農特產品品牌賦能（北京）專場推介會人民日報社新媒體大廈舉行。鎮賚縣茭白協會會長、吉林協聯生態農場有限公司執行董事王立軍帶著鶴鄉大地的誠意進京，重點推介產自嫩江畔、北緯45°鹽鹼地上的特色珍品——鎮賚寒地茭白，向全國市場發出合作邀約。

鎮賚是白鶴的故鄉，坐擁嫩江活水，擁有大面積蘇打鹽鹼地。近年來，鎮賚縣立足資源稟賦，大膽探索“南茭北移、以茭治鹼”的創新路徑，把原本生長在南方的水生蔬菜茭白引種到東北鹽鹼窪地，走出了一條生態改良、土地增值、農民增收的特色產業之路。茭白根系持續分泌草酸中和土壤酸鹼度，吸附土壤鹽分、改良土壤結構，將昔日難以利用的鹽鹼荒灘一點點變成良田，真正實現“種一季茭白、改一片鹼地、富一方百姓”的生態循環效益。

茭白自古有“水中人參”之美譽，是低熱量、高纖維、高鉀低鈉的健康食材。“我們的茭白品質優勢明顯，個大、色白、緊實、香味濃、味道正。”王立軍說，依托嫩江潔淨水源灌溉和北緯45°黃金種植帶長日照、大溫差的氣候條件，鎮賚茭白生長周期更長，積累更多糖分與營養。

產業發展的背后，是鎮賚縣委、縣政府的統籌謀劃。鎮賚構建起“政府＋龍頭企業＋科研院所＋合作社＋農戶”的發展模式，由吉林協聯等龍頭企業牽頭示范，突破寒地寄秧育苗、抗逆栽培等關鍵技術，打造“以茭治鹼”鹽鹼地綜合利用茭白產業基地。

同時，鎮賚持續完善種植標准、採收保鮮、冷鏈儲運體系，把鎮賚茭白納入“鶴鄉珍味﹒臻品鎮賚”區域公共品牌體系，統一品質管控、統一品牌塑造，著力打造鎮賚特色農產品新名片。如今，鎮賚寒地茭白不僅是餐桌上的優質食材，更是鎮賚治理鹽鹼地、推進鄉村振興的標志性產業。

王立軍表示，以此次進京推介為契機，鎮賚寒地茭白將進一步深化全國產銷對接合作，大力拓展茭白精深加工賽道，持續延伸產業鏈、提升產品附加值，讓更多消費者品嘗來自鶴鄉的清甜脆嫩，持續放大鹽鹼地特色產業綜合效益，為縣域鄉村振興注入源源不斷的產業動能。