人民網北京10月27日電 （記者李思玥）今日，“鹼地生珍·食味鎮賚”——鎮賚農特產品品牌賦能（北京）推介會在人民日報社新媒體大廈舉行。在品牌主旨推介環節，鎮賚縣水產協會會長、匯聚農業科技發展有限公司總經理葛俊圍繞鎮賚生態水產品作專題推介，重點介紹鎮賚魚、蝦、蟹三張生態名片。

鎮賚縣水產協會會長、匯聚農業科技發展有限公司總經理葛俊作主旨推介。人民網記者 李洋攝

鎮賚地處北緯45度黃金養殖帶，“一江三河”水系貫穿全境，坐擁河湖340個、水域面積96萬畝，是省級水產重點縣、國家級健康養殖示范縣。推介中，葛俊用“魚躍蝦歡蟹滿塘”形容鎮賚水產業的生態圖景，並從蝦、蟹、魚三個維度展示鎮賚水產品的品質優勢和市場潛力。

鎮賚小龍蝦。人民網記者 李洋攝

鎮賚小龍蝦是“南蝦北養”的金字招牌。科研攻關讓南方苗種“盱眙1號”適應寒地，標准化池塘、低密度生態散養，成活率穩定突破90%，生長周期比南方長25天，7月上市，恰巧填補全國市場空檔。弱鹼活水賦予其天然純淨底色，個兒大、殼薄、肉緊、味鮮甜。憑借錯峰上市與過硬品質，鎮賚小龍蝦自帶穩定溢價，正從北方小眾走向全國餐桌。

鎮賚大閘蟹。人民網記者 李洋攝

鎮賚大閘蟹金爪黃毛、青殼白肚，在天然弱鹼水域中褪盡雜味，蟹肉微甜沁心、膏黃飽滿流油。如今近30萬畝蟹田碧波蕩漾，投放蟹苗50萬斤、總產量達600萬斤，60余戶南方蟹農把根扎在這裡。吉黑蒙水產品交易市場地處吉林、黑龍江、內蒙古三省交界，是北方大閘蟹核心交易樞紐，旺季日交易量最高可達50萬斤、常駐外地客商56家，為鎮賚好蟹直供全國搭起大舞台。

哈爾淖有機魚。人民網記者 李洋攝

鎮賚縣可開發養殖水域51.5萬畝，是吉林省優質淡水魚養殖基地。潔淨的嫩江水域、豐富的天然餌料，孕育出的哈爾淖有機魚肉質細嫩、口感鮮美，已入選“全國十大魅力農產品”。每年冬捕季，各地游客慕名而來，觀冬捕、品鮮魚、玩冰雪，感受千年漁獵文化的獨特魅力。好水出好魚，好生態養出好味道，哈爾淖有機魚正是鎮賚以水興縣、生態富民的生動寫照。

葛俊表示，本次盛會是鎮賚水產高質量發展的裡程碑，也是鎮賚蝦蟹進軍全國市場的新起點，更是鹽鹼水產科研攻關的新篇章。鎮賚誠邀各界常來指導、洽談合作，讓“鎮賚味道”走進千家萬戶，讓鎮賚水產香飄全國。