人民網北京10月27日電 （記者王海躍）27日下午，由人民網、吉林省駐京辦、鎮賚縣委縣政府等單位聯合主辦的“鹼地生珍·食味鎮賚——鎮賚生態農特產品品牌賦能（北京）推介會”在人民日報社新媒體大廈正式拉開帷幕。推介會上，鎮賚縣委書記陳天琦向與會嘉賓推薦鎮賚“特產”。

鎮賚縣委書記陳天琦向與會嘉賓推薦鎮賚“特產”。人民網記者 李洋攝

鎮賚地處鬆嫩平原腹地，是北緯45度黃金水稻帶和世界蘇打鹽鹼地核心分布區，擁有獨一無二的水資源和鹽鹼地資源。近年來，鎮賚引嫩江水洗鹽潤田，數十年接續“以稻治鹼、以水治鹼、以茭治鹼”，曾經寸草難生的鹽鹼地，已成為稻香魚肥的塞北糧倉。

推介會上，鎮賚人民精挑細選，展出以寒地茭白、清水小龍蝦、嫩江大閘蟹、哈爾淖有機魚為主菜，以蒙泉天然弱鹼水為配湯，以弱鹼地大米和小冰麥為主食的“四菜一湯兩主食”。這桌“鎮賚美味”，既集中展示了鎮賚弱鹼地的生態資源和寒地農業特色，也成為鎮賚從“以稻治鹼”向“品牌強農”轉型的生動注腳。

以這桌美味佳肴為窗口，鎮賚正把生態優勢轉化為品牌優勢。

在品牌建設方面，鎮賚農特產品主打弱鹼全谷物品牌，緊跟國家戰略導向，把更多膳食纖維、維生素、礦物元素還於食材，推動弱鹼全谷物健康飲食潮流，助力鎮賚農特產品“揚帆出海”。

在產業合作方面，鎮賚著力推動優質資源和企業優勢完美結合，在農特產品、飲用水、水產品加工和預制食材等領域與各企業開展深度合作。陳天琦表示，北京是高端消費市場的風向標，也是各類採購渠道的集聚地，希望以此次推介會為紐帶，讓更多平台商、採購商了解鎮賚、選擇鎮賚、投資鎮賚。

下一步，鎮賚將以此次推介會為契機，持續擦亮弱鹼全谷物品牌，拓展農特產品、飲用水、水產品加工和預制食材等領域合作空間，讓更多“鹼地生珍”走出吉林、走向全國。