在敦化,每当三五朋友约起小聚的时候,大家总会不约而同的想到美食一条街。这里不仅夜色美,夜晚人气旺,还有延边朝鲜族自治州地域特色的烧烤、朝鲜族料理,东北菜等美食,为敦化这座城市增添了亮色,给人们留下难忘的美食记忆。
河坝烧烤串城是这里的名片,开放式厨房,新鲜上等食材,肉串现切现串现烤,最好吃当属原汁原味的羊肉小串,肉质鲜美,滋味全然入肉,烤起来滋滋冒油,外焦里嫩,直击味蕾,辣得过瘾,鲜香难忘。
玉善烧烤,鸡翅抹蜂蜜香气四溢、新鲜大块的肉串炭火炙烤,不分季节不需条件,配上啤酒饮料,说撸就撸。
状元阁特色烤猪手,肉厚且嫩,肥而不腻,软糯味香,脱骨Q弹,是这里的招牌菜。
三合屯铁锅炖,东北现实版的大炖菜,接地气,铁锅炖大鹅、炖小笨鸡、炖排骨,杀猪烩菜,如果冬天来这里,定让你感受到地道的东北人家味道。
此外,像首迩韩食烤肉、追忆往事融合菜餐厅、炙肉坊,老味饺子、众福名厨、焱鱼烤鱼、火锅等各种美味鲜香一瞬,记忆久远!
一蔬一饭,一饮一酌,味觉记忆召唤海内外朋友品美食,游敦化。(资料图片 敦化市文旅局供图)