东北“大盘菜”与“公勺公筷”携手同行

　　在长春市一家酒店内，厨师将原本用大盘盛装的菜品改为单人份（3月18日摄）。 在全国各地陆续发布推广分餐制倡议后，吉林省餐饮业也兴起了“餐桌革命”。为了鼓励分餐，有的餐厅为使用公勺公筷的客人提供折扣；有的饭店将原本容纳20多人的大包间打上隔断，变成小桌…… （新华社记者 许畅 摄）

　　在长春市一家酒店内，厨师制作单人份菜品（3月18日摄）。 在全国各地陆续发布推广分餐制倡议后，吉林省餐饮业也兴起了“餐桌革命”。为了鼓励分餐，有的餐厅为使用公勺公筷的客人提供折扣；有的饭店将原本容纳20多人的大包间打上隔断，变成小桌……（ 新华社记者 许畅 摄）

　　在吉林省珲春市一家冷面店，堂食开放后，店面格局由原来四人一桌调整为两人一桌（3月19日摄）。 在全国各地陆续发布推广分餐制倡议后，吉林省餐饮业也兴起了“餐桌革命”。为了鼓励分餐，有的餐厅为使用公勺公筷的客人提供折扣；有的饭店将原本容纳20多人的大包间打上隔断，变成小桌……（颜麟蕴 摄）

　　在长春市一家餐厅内，顾客就餐时使用公勺公筷分餐（3月17日摄）。 在全国各地陆续发布推广分餐制倡议后，吉林省餐饮业也兴起了“餐桌革命”。为了鼓励分餐，有的餐厅为使用公勺公筷的客人提供折扣；有的饭店将原本容纳20多人的大包间打上隔断，变成小桌…… （新华社记者 许畅 摄）