稻香滿榆樹,秋收正當時
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九月底,秋高氣爽,榆樹市稻田如畫,滿眼金黃。一走一過,路邊不少田地正呈現出農忙景象,收割機轟隆作響,一台、兩台、三台……豐收正有序進行。稻田裡,金色稻穗沉甸甸地低著頭,伴著機器的轟鳴翻滾起伏﹔田埂邊,農民臉上洋溢著笑意,又是一年好時節。
在於家鎮五家村,榆樹市閔農機械種植合作社的稻田裡,四台水稻收割機同時作業。伴隨著履帶緩緩向前,成熟的稻稈被卷入機艙,稻谷從出糧口傾瀉而下,落進一旁的運輸車裡,空氣中彌漫著稻谷特有的清香。

榆樹市於家鎮五家村收割水稻現場。人民網 邱茜攝
“我們是9月24日開始秋收的。”合作社理事長張權說,今年合作社主要種植稻花香2號有機水稻,人工插秧和機械插秧相結合,既保証了秧苗質量,也提高了生產效率,收獲環節則全部採用機械化作業。
“今年一垧地在14000斤左右,一畝地收入現在看能達到3000到5000元,一垧地純收入將近4萬元。”張權站在金色田壟旁,望著不斷作業的收割機,語氣裡滿是收獲的喜悅。
收割完成后,稻谷將統一入庫倉儲。合作社已經與浙江正方集團簽訂糧食購銷合同,銷售渠道穩定,解決了糧食收獲后的后顧之憂。田間機器馬力全開,倉儲、銷售環環相扣,一粒粒稻谷由田間走向市場的路徑更加順暢。

藍河壩米業廠區內堆成小山的稻谷。人民網 邱茜攝
在於家鎮三道村,藍河壩米業廠區內同樣是一派繁忙景象。車輛往來穿梭,稻谷經過烘干、加工、包裝等環節,最終變成一袋袋潔白晶瑩的大米。
“我們全年能加工水稻9萬噸左右,生產大米6萬噸,一年銷售額大概4億元。”藍河壩米業總經理李財介紹,公司集糧食收購、稻米加工、大米批發零售和有機水稻種植於一體,產品銷往全國各省,覆蓋各大商超和食品加工企業。
田間的豐收,通過企業的加工和流通,轉化為市場上的優質產品,也讓“榆樹大米”走得更遠。
在保壽鎮紅旗村,民悅農機種植專業合作社的稻田一片金黃。成熟的稻穗顆粒飽滿,在秋風中輕輕搖曳,田間不時有收割機駛過,金色稻浪與忙碌的農機交相映襯,勾勒出一幅熱火朝天的秋收圖景。

民悅農機種植專業合作社農機正在田間作業。人民網 邱茜攝
這裡種植的是合作社經過多年實踐探索形成的有機鴨田米。水稻生長過程中不施用化肥、不使用農藥,鴨子承擔除草、滅虫等工作,鴨糞則為稻田提供天然肥料,水稻與鴨子在田間形成了良性循環。
“今年我們種的水稻面積是132垧,今年水稻價格好,收益也比往年高。”合作社理事長徐禹慶說,鴨田米不僅品質更有保障,也體現了綠色農業、生態農業的發展方向。如今,隨著稻谷進入收獲期,合作社正搶抓晴好天氣,加快秋收進度,努力把生態種植的成果轉化為實實在在的豐收效益。

榆樹市保壽鎮紅旗村田間豐收現場。人民網 邱茜攝
豐收的背后,離不開科學指導。榆樹市正高級農藝師張德春介紹,目前全市水稻收割已進入高潮,機械收割佔比達到90%以上,預計10月10日前結束水稻秋收。
今年水稻整體長勢良好,稻農收益基本與去年持平。張德春提醒,水稻收獲時間與產量、米質密切相關,不能簡單追求“越晚收越高產”。一般來說,出穗后45天左右,是產量和品質較為平衡的收獲節點﹔如果更加注重口感,可適當提前收獲﹔如果側重產量,則可適當延后,但下霜后收獲,稻米整精米率和品質可能明顯下降。

榆樹市稻田風光。人民網 邱茜攝
“水稻含水量在23%以上時收獲,之后通過自然晾晒或烘干降至15%左右,食味通常更好。”張德春說,農戶和加工企業應結合天氣狀況、稻谷成熟度和市場需求,合理確定收獲時間。
田野上,收割機駛過,一排排稻茬整齊地留在身后﹔糧倉裡,新收稻谷堆起豐收的高度﹔農民的笑聲伴著秋風傳向遠方。2025年,榆樹市糧食產量達到65.21億斤,創歷史新高。如今,金秋稻浪再次翻涌,“天下第一糧倉”的豐收故事,正伴隨著現代農業機械的轟鳴,在廣袤田野上續寫新的篇章。
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