長白山下，參香彌漫。作為長白山人參核心產區，吉林省通化市通化縣坐擁得天獨厚的道地藥材資源，人參產業早已成為縣域經濟發展的支柱產業。

產業規模做大的同時，如何讓一株人參的價值不止於“賣原料”？

近年來，吉林省將人參產業作為戰略性新興產業重點推進，通化縣立足資源稟賦，錨定產業多元化發展方向，從種植端發力、加工端延伸、文旅端拓展，大力推進“人參+”跨界融合創新，推動人參產業“接二連三”。

從林間參地到智能車間，從養殖基地到康養庄園，一條以“人參+”為紐帶的融合發展之路正越走越寬。

種參、加工、銷售，一條鏈上各顯身手

在通化縣參寶林下參種植專業合作社的山林裡，理事長杜田軍撥開腐殖土，露出一支參齡十二三年的林下參。

“基地3000畝，撒籽播種，仿野生生長，不打藥、不上肥，草全靠人工拔。”杜田軍說，基地參齡最高的有30年。他從1995年開始種參，最初隻種了40畝，掘到了第一桶金，之后便持續擴大規模。

每年6月到9月底，周邊村民上山除草，四個多月的工期能帶動不少人就業。銷售上，杜田軍通過抖音直播，客戶大多來自南方。“30年的老參，在線上一年能賣二三十萬。”

70余個監控攝像頭在參地周邊形成電子圍欄。人民網記者 李思玥攝

在這片參地周邊，70余個監控攝像頭沿山林布設，實現參地全覆蓋。“這是市裡溯源平台的電子圍欄，數據統一接入后台，主要是防止私自打藥、亂施化肥。”杜田軍說，平台還推行“一參一碼”，一株人參對應一個溯源碼。“產地、生長環境、地塊監控信息都上傳平台，消費者掃碼就能查到。”

種植端夯實基礎，加工端同樣發力。通化青山實業集團有限公司（以下簡稱青山實業）的車間裡，灌裝線正以每分鐘600瓶的速度運轉。

這家成立於2002年的企業，從人參初加工起家，如今已發展為集研發、生產、銷售於一體的集團公司。2022年投資1億元建設的“3億瓶健康飲品生產線”項目，2025年竣工投產，產能達到600瓶/分鐘，是目前國內同類產品最快生產線。

通化青山實業集團有限公司灌裝線。人民網記者 李思玥攝

青山實業的主導產品“青山飲”採用長白山人參提取液精制而成，暢銷海內外。集團2025年實現產值2億元，上繳稅金4000萬元。企業擁有自有研發團隊十余人，同時與外部科研機構開展合作，持續推動產品迭代。

好產品要有好銷路。位於通化縣快大茂鎮的通化快大人參產業園人參市場2014年啟動建設，佔地810畝，入駐商戶733個，2025年市場交易額突破85億元。

目前，市場已形成交易、倉儲物流、精深加工、文化旅游四大板塊及電商營銷平台，孵化培育電商560戶，電商銷售額20億元。4000多名高校畢業生和農民工在此創業就業，輻射帶動周邊農民1.1萬余人，參農和園區內農民人均收入高於全縣農民人均收入的30%。

參渣變飼料，循環鏈上做活“人參+畜牧”文章

隨著人參加工規模不斷擴大，參渣等副產物如何處置？

通化縣人參加工主體達1100余戶，過去大量參渣等副產物缺少高效利用渠道，既浪費資源，也帶來處理壓力。立足綠色循環農業發展思路，通化縣引導本土企業探索人參加工副產物資源化再利用路徑，打通人參產業與畜牧產業的聯結通道。

通化有限無邊生物發展有限公司肉牛養殖基地。人民網記者 李思玥攝

走進通化有限無邊生物發展有限公司的養殖基地，牛舍裡一頭頭西門塔爾牛、安格斯牛正埋頭吃著飼料，空氣中沒有傳統養殖場的刺鼻氣味。

“這就是用藥企加工后剩余的人參渣發酵制成的。”公司經理王研抓起一把飼料，湊近能聞到淡淡的人參味，“參渣中依然含有多糖、氨基酸、皂苷等活性成分。發酵工藝利用微生物將大分子分解為小分子，促進畜禽吸收，植物乳酸杆菌還改善了適口性。”

經過發酵的人參渣。人民網記者 李思玥攝

這家公司與白山藥業、華夏藥業達成合作，回收人參加工產生的副產物，年處理人參渣30余噸，依托生物發酵技術進行無害化加工處理。經過發酵轉化，原本的廢料變成特色生物飼料，再添加豆粕、玉米粉、麥麩等，應用於畜禽養殖。

目前，這一模式已在快大茂鎮繁榮村、西江鎮民生村等4處養殖基地推廣，覆蓋生豬、肉牛、梅花鹿、大鵝等多個品類，初步構建起“參—廢—飼—畜—肉—肥”的綠色循環鏈條。

2025年年末，基地一次性引入540頭仔豬開展規模化養殖試驗，至今未出現一例因病死亡。

截至目前，各基地累計存欄牲畜1151頭（隻），其中黑豬420頭、白豬500頭、安格斯牛22頭、西門塔爾牛68頭、雜交牛2頭、梅花鹿5頭、大鵝134隻。

據王研介紹，經省農科院檢測，飼喂參渣飼料的豬肉蛋白含量達23%，脂肪僅1.9%，膽固醇比普通豬肉低約40%，葉酸、肌苷酸、SOD等指標均超常規水平。

養殖糞污經過處理，滋養著20多個蔬菜大棚。從參渣到飼料，從飼料到畜禽，從糞污到肥料，每一個“剩余”都在鏈條中找到新的歸屬。

參旅融合，人參“長”進風景裡

初秋的通化市英額布水庫，暑氣漸退，風裡帶著絲絲涼爽，岸邊萬畝山林依然滿目蒼翠。吉林省通化振國藥業有限公司通化壹號庄園的千余畝林下參種植基地裡，參葉藏在腐殖土與灌木之間，不細看幾乎分辨不出。

這裡是通化縣推進人參文旅融合的一個代表性點位——國家4A級生態康養景區壹號庄園，正把人參文化融入吃、住、游、養各個環節。

通化壹號庄園組織篝火晚會活動。通化壹號庄園供圖

通化壹號庄園組織篝火晚會活動。

壹號庄園總佔地2萬畝，其中森林面積15000畝，水域面積3000畝，負氧離子充沛。“每年5月中旬到9月中旬運營旺季，整個夏季接待約2萬人次。”壹號庄園副總經理李秋玲介紹。

依托長白山人參資源，壹號庄園將人參元素深度植入文旅體驗。壹號庄園擁有1000余畝林下參種植基地，結合參把頭孫良的民間傳說故事，打造特色參旅參觀路線。

“我們可以安排游客乘船前往密營實地參觀林下參基地，教來自全國各地尤其是南方的游客辨認人參，講解人參滋補功效。”李秋玲說，感興趣的游客還可以體驗實地採參，由專業人員現場指導完整採參流程。

壹號庄園打造特色人參參觀線路。人民網記者 李思玥攝

庄園設有中醫診所，為游客提供問診服務，並根據個人情況搭配藥膳和保健產品。人參藥浴、人參雞湯等藥食同源產品，已成為庄園康養服務的重要內容。

“健康游學營是庄園文旅的招牌項目，周期為12天，包含中醫養生保健課程、探訪密營、篝火晚會等活動。”李秋玲介紹，游學營結束前，庄園會安排游客實地參觀林下參生長基地，中午品嘗人參宴，離開時游客可以選購參片、干參、禮盒林下參等本地人參產品。

“南方游客對人參非常感興趣，大多沒有見過人參原生植株。游客體驗后認可度很高。”李秋玲說，從廣州、貴州到雲南、寧波、杭州，壹號庄園的客源遍及大江南北。

從林間參地到智能車間，從循環養殖到康養庄園，通化縣把人參這棵“百草之王”越用越透。

以“人參+”為路徑，通化縣推動一二三產業融合，讓傳統人參產業跳出“取精去粗”的老路，走向“物盡其用”的新局，為縣域經濟高質量發展和鄉村全面振興注入源源不斷的動力。