你争我夺!“东城杯”长春锅包肉超级大王挑战赛圆满落幕

10月13日,备受瞩目的"东城杯"长春超级锅包肉大王挑战赛圆满落幕。此次竞赛汇聚了众多锅包肉制作高手,为观众奉上了一场视觉与味觉的角逐。本次竞赛由长春市商务局指导;长春市二道区商务局、长春市二道区文化和旅游局、长春市二道区东盛街道办事处主办。
长春市商务局二级巡视员李军、二道区委副书记高雪峰、二道区委宣传部部长郭志刚、二道区宣传部副部长姜殿举、二道区商务局局长张微、二道区文化和旅游局局长姜涛、二道区东盛街道党工委书记杜硌、吉林省饮食文化研究院终身名誉院长唐文、吉林工商学院教授、吉林省饮食文化研究会会长夏金龙等莅临了现场。
二道区委副书记高雪峰在开幕式上致辞。
吉林工商学院教授、吉林省饮食文化研究会会长夏金龙在开幕式上致辞。
裁判员代表朱基富作表态发言,他表示全体裁判员会秉持公平公正的竞技比拼精神,自觉维护风清气正、公平公正的比赛环境。
参赛选手代表袁百成宣誓,表示要以实际行动全力比拼,赛出实力、赛出精彩。
唐文宣布大赛开始。
本次参赛的商家来自行业推荐和自愿报名,100余家餐饮企业参与本次活动。经过激烈的比拼,最终评选出了特金奖厨师40名、金奖厨师60名。
与会领导为获奖选手颁发证书和奖牌。
为社区居民送上免费锅包肉品尝。
精彩的文艺表演。
此次挑战赛的圆满举办,不仅展示了长春市锅包肉制作行业的高超技艺,也为广大食客提供了一个品尝美食的机会;同时,还激发了锅包肉制作者们的创新热情;更重要的是为吉林省饮食文化的传承与创新,餐饮业服务质量的提升,地方餐饮旅游经济发展的推动做出了积极的贡献。本次大赛作为东城会客节重要组成部分,将通过美食一会天下客,尽情展现二道魅力,助力经济发展,提高"东城印象"的品牌知名度与影响力。
获奖名单:
肖瑞吉林省新民宾馆
杨东博和润艺术酒店
张利民中国银行培训中心
季长喜春发合饭庄
孟祥玉咱家老院子百姓餐厅
侯振龙亚泰龙达饭店
刘永杰亚泰新城饭店
高磊长春凯悦酒店
韩宏博博崛餐饮管理有限公司
张德伟小长春家常菜
姜立志仓库烤肉
庄金宝秦家满园春私房菜馆
董志浩春谊宾馆
宋文奇1949老长春菜馆
侯志涛张氏鱼庄
刘国峰九段烧传统中国菜酒店
苑海波吉林省千喜集团
侯百军冷大厨灌汤包
温博陈家店生态园
耿忱军耿记小厨
李文国有维餐饮管理有限公司
苏晓亮松原市龙门鲤传统菜馆
李洪亮大安宾馆
李哲英兰锅包肉
胡雪岩棠悦酒店
孙长胜英兰锅包肉
王爽大安宾馆
郭俊伟大年初一前进大街店
曲宝清华宾馆
袁百成吉林省松苑宾馆
陈浩味觉家宴
邢洪涛宴喜楼酒店
孙亮亮梅河口市玖煨烧烤
席晨凯佳兰雅序融合菜
于立东海鲜码头餐饮责任有限公司
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