8月30日，2023东北亚文化旅游美食周暨珲春首届北冰洋帝王蟹节在珲春开幕。

州委副书记、珲春市委书记盛效儒致欢迎辞，省文旅厅二级巡视员田云鹏致贺辞，副州长尹朝晖、世界中餐业联合会副主席武力分别致辞。开幕式上发布了《延边州美食手绘地图》；公布了第二届“发现最延边”网红打卡地、第二届“云上延边”推介官评选结果，并分别颁发名誉牌、奖牌和证书；举行了州级非物质文化遗产体验基地授牌仪式。8家企业现场签署延边高品质水产直采战略合作协议。

田云鹏表示，近年来，珲春充分利用得天独厚的区位优势，加强与东北亚各国间的交流，务实开展文化、旅游等领域合作，共同致力于构建开放、互动、共赢的发展格局，积极推动东北亚地区文化旅游合作不断取得新进展，迈上新台阶，实现新跨越。通过此次美食文化为媒、谋求合作共赢的盛会，定将充分展现珲春开放和包容的形象。

2023东北亚文化旅游美食周暨珲春首届北冰洋帝王蟹节以“让世界知道延边味道”为主题，由省文化和旅游厅指导，州文广旅局、珲春市政府主办，珲春市文广旅局承办，活动时间从8月30日持续至9月3日 ，期间将举行延边非遗美食联展、延边州朝鲜族美食“料理王”评选、珲春市帝王蟹全宴、“蟹”逅珲春海鲜（帝王蟹）烹饪技能交流会、哇斯托克欢乐岛露天啤酒电音节以及东北亚美食、文旅商品展等一批特色文旅美食活动，让广大游客尽享延边风情与美味佳肴完美融合的独特体验。

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