“吉畜吉品”進京津
圖們江畔的延邊黃牛“闖”京津市場
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收藏人民網北京10月28日電 (記者李洋)由吉林省畜牧業管理局主辦的“吉畜吉品”京津地區推介會今日在人民日報社新媒體大廈舉行。推介會上,延邊州農業農村局二級調研員王臣向京津企業家推介來自長白山下、圖們江畔的甄選好物——延邊黃牛。

延邊州農業農村局二級調研員王臣。人民網記者 李洋攝
吉林是畜牧業大省,優質畜產品資源豐富。王臣表示,此次京津地區推介會,既是吉林畜產品品牌的一次集中亮相,也是深化吉京、吉津產銷合作、拓展京津冀市場的重要契機。
延邊朝鮮族自治州地處長白山腹地、中俄朝三國交界,是我國唯一的朝鮮族自治州。延邊生態完好,有山皆綠、有水皆清,森林覆蓋率達81.5%,為延邊黃牛孕育生長提供了得天獨厚的天然養殖環境。
據悉,延邊黃牛是延邊各族人民歷經200多年精心選育的品種,1961年被確定為全國五大地方良種牛之一,2000年被列入《國家級畜禽品種資源保護名錄》,2010年獲得“地理標志証明商標”注冊,2024年又入選農業農村部農業品牌精品培育計劃。延邊黃牛以高蛋白、低脂肪著稱,肉質細嫩多汁、肉香濃郁,富含28種氨基酸,可中式湯煮、西式牛排、韓式烤肉,在國內外享譽盛名。
據王臣介紹,為筑牢種源根基,延邊州先后頒布《延邊朝鮮族自治州延邊黃牛管理條例》等法規,劃定15個鄉鎮為延邊黃牛保護核心區,建成延邊黃牛產業大數據平台和全鏈條產品溯源體系,構建起種公牛站、核心育種場、保種企業、保護區協同聯動的保種育種體系。
近年來,吉林省畜牧業管理局在種業提升、金融信貸、設施改造、屠宰加工、科技創新等領域持續加大政策支持力度,延邊州同步設立300萬元延邊黃牛產業發展專項資金,為產業提質升級、招商引資營造優良環境。
“當前,延邊黃牛產業正處在高質量發展的黃金機遇期。”王臣表示,衷心希望以本次推介會為橋梁紐帶,誠邀各位企業家走進延邊、深耕延邊,攜手做強延邊黃牛特色產業,同心聚力賦能鄉村全面振興。
此次推介會旨在進一步擦亮“吉畜吉品”品牌名片,推動吉林優質畜產品與京津地區市場精准對接,搭建展示推介、產銷對接、交流合作的重要平台,集中展示吉林省畜牧業資源優勢、產業優勢和品牌建設成果,宣傳推介吉林畜產品綠色、優質、安全的產品形象,全面提升吉林畜產品品牌影響力和市場競爭力。
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