作為享譽全國的“中國玉米之鄉”，公主嶺市坐擁世界黃金玉米帶核心區位，黑土肥沃、雨熱充沛、晝夜溫差適宜，孕育出的鮮食玉米香甜軟糯、口感純正、品質上乘。依托得天獨厚的資源稟賦和吉林長春國家農高區科創優勢，鮮食玉米產業實現華麗蝶變，徹底走出“種得多、賣原料、拼低價”的傳統老路，穩步邁向標准化種植、全鏈條加工、品牌化運營、高質量增收的全新發展階段。小小一穗甜糯玉米，已然成為拉動農業增效、帶動農民增收、助力鄉村振興的特色支柱產業。

2026年，全市農業底盤持續夯實、質效穩步提升，截至7月末，第一產業增加值實現21.66億元，同比增長3.4%。在現代農業穩步提質的大背景下，鮮食玉米產業結構持續優化、輻射帶動能力持續增強，成為拉動全市一產穩中有進、提質增效的核心亮點。

標准筑基，黑土地種出“精品糧”

曾幾何時，公主嶺市鮮食玉米種植多以散戶零散耕種為主，品種雜亂、管理粗放、標准不一。農戶種地隻重產量、不重品質，收獲后大多整車批發、地頭走量，依靠中間商收購外銷，長期處於“增產不增收、好糧沒好價”的低端發展模式，產業優勢難以轉化為經濟優勢。

為徹底扭轉產業短板，公主嶺市立足本土農業實際，持續優化種植結構，推動鮮食玉米產業由粗放式擴張向精細化、標准化轉型。通過企業引領、合作社帶動、農戶聯動，全面推行統一品種、統一管護、統一採收、統一標准的規范化種植模式，擇優篩選適配黑土地生長、市場認可度高的優質甜糯、脆糯品種，常態化開展田間技術指導，規范施肥、管護、採收全流程。

經過持續培育發展，鮮食玉米種植布局不斷優化、規模穩步集聚，穩定種植面積達10萬畝以上，年產量突破4億穗。產業發展徹底告別“大小不一、品質參差、種植隨意”的舊面貌，實現從“散戶散種”到“規模連片”、從“農產品大路貨”到“標准化精品糧”的根本性轉變，為產業鏈提質升級筑牢源頭根基。

延鏈增值，從“賣原穗”邁向“深加工”

產業增值看加工，產業升級看鏈條。以往，鮮食玉米產業鏈條短、加工層次淺，產品形式單一，絕大多數玉米以鮮穗原始形態外銷，附加值低、抗市場風險能力弱，資源優勢未能充分釋放。

近年來，聚焦全產業鏈發展思路，持續補鏈條、延鏈條、強鏈條，大力培育本土玉米加工龍頭企業，集聚起吉林農嫂、德樂農業、祥裕食品、乾程農業、麥秀年、率先達食品等一批育繁推、產加銷一體化經營主體，構建形成“田間採收、就地加工、即時保鮮、全域銷售”的閉環產業體系。

依托現代化自動化生產線，新鮮玉米從田間採收后第一時間進廠加工，通過自動化剝皮、清洗、高溫蒸煮、真空鎖鮮、無菌封裝等精細工序，最大程度鎖住黑土地玉米原生鮮香、軟糯口感。企業不斷豐富產品矩陣，打破單一整穗銷售模式，開發出真空鮮食玉米、玉米粒、玉米段、休閑玉米食品等多元化產品，實現一物多產、一產多銷。同時，全行業普及質量溯源體系，種植、加工、質檢、銷售全程可追溯，用嚴苛品質標准擦亮嶺城玉米品質底色，徹底擺脫低端原料售賣格局。

品質筑基，品牌興業。隨著種植標准、加工水平全面提升，把品牌建設作為鮮食玉米產業提質增效的核心抓手，徹底扭轉“有品質無品牌、有產品無名氣”的被動局面，推動產業從“靠產量佔領市場”向“靠品牌贏得市場”轉變。持續擦亮“公主嶺鮮食玉米”區域公用品牌，依托長春農博會、農產品產銷對接會、特色農產品推介會等高端展會平台，集中展示玉米特色優勢、產業成果、優質產品。線上全面布局電商旗艦店、短視頻直播帶貨矩陣，打通線上雲端銷路﹔線下深耕全國各大城市商超、生鮮終端、特產門店，構建線上線下融合、國內海外聯動的立體化營銷網絡。如今，鮮食玉米不再是局限本地流通的“土特產”，而是遠銷全球二十多個國家和地區的“名優品”，品牌知名度、市場影響力、產品溢價能力持續攀升。

品牌賦能，小玉米托起富民大產業

產業強則鄉村強，產業興則百姓富。始終堅持產業發展與富民增收同頻共振，健全完善“龍頭企業+合作社+農戶”的緊密利益聯結機制，全面推行訂單農業模式。企業提前鎖定種植訂單、實行保底收購，為農戶吃下“定心丸”，有效解決農產品銷路難、價格不穩的問題。

農戶既可以通過土地流轉、標准化種植獲得穩定收益，也可以就近走進本地玉米加工企業務工就業，實現家門口增收、多元化致富。一穗小小鮮食玉米，串起了種植、加工、銷售全鏈條，托起了千家萬戶的增收希望。目前，鮮食玉米產業年產值突破14億元，成為帶動群眾穩崗增收、鎮村集體經濟提質壯大的惠民產業、富民產業。

一穗玉米承載一方特色，一品產業激活一方經濟。公主嶺市持續深耕黑土地現代農業，以標准化種植夯實產業根基，以精深加工拉伸增值鏈條，以品牌化賦能拓寬市場空間，全方位推動鮮食玉米產業規模化、規范化、品牌化、高端化發展。

記者手記：從“種得好、賣得多”到“品質優、品牌響、效益高”，公主嶺鮮食玉米產業的迭代升級，是公主嶺市由傳統農業大市向現代農業強市跨越的生動縮影，更是全市深耕特色農業、夯實鄉村產業、賦能鄉村全面振興的有力實踐。立足得天獨厚的黑土資源、持續澎湃的科創動能，嶺城鮮食玉米產業正持續釋放“黑金價值”，為全市農業現代化建設、經濟社會高質量發展注入源源不斷的強勁動力。