人民網北京6月27日電 （記者李洋）“滿是兒時家裡的米飯香，吉林大米必須滿分！”第四屆鄉村特色優勢產業發展大會今日在北京全國農業展覽館啟幕，吉林攜優質糧油集中參展，地道黑土風味收獲北京市民、採購商盛贊。

鄉村特色優勢產業發展大會是一場聚焦鄉村特色產業、助力消費幫扶，集政策交流、成果展示、產銷對接、品牌推介於一體的盛會。本屆展會上，吉林省糧食和物資儲備局攜吉林吉林大米、鮮食玉米、雜糧雜豆三大“金字名片”集體亮相。

“本次展會我們帶來了秋田小町、查干湖長粒香、長粒香濃香型、花開富貴等多個品種的優質大米。”鬆原糧食集團有限公司負責人說，

查干湖大米的品質，源於對細節的極致追求。產自北緯45度跨年休耕的黑土地，依托三江交匯的溫水灌溉，每一粒米都承載著自然的饋贈。

“糧食要打出品牌！”鬆糧集團展台負責人介紹，公司以“查干湖”品牌為核心，走出了一條“小而美”的品牌化之路，構建起覆蓋大米、雜糧雜豆十大系列、100個單品的產品矩陣，讓“查干湖”成為優質糧油的代名詞。

展台的另一側，吉林麥秀年食品也收獲了大批京粉。“您好！吉林產的玉米免費品嘗，又糯又甜！”吉林省麥秀年食品站台負責人拿著招牌“金玉棒”遞到觀眾手上，沒過一會兒，一鍋玉米就“甜”進了大伙兒的肚子裡。“別急，下一鍋馬上就好！”

“我們帶來了麥秀年早安大苞米、麥秀年金玉棒、麥秀年血糯玉米、麥秀年娃娃玉米等十幾個單品，一上午的功夫已經與十幾位糧食經銷商建立了聯系，這次參展讓我們收獲了商機。”吉林麥秀年食品展台負責人說。

站台負責人介紹，他們採用無菌化生產，從玉米“人工採收”到“全自動扒皮”“高壓清洗”“風淋吹干”，再到“自動真空”“高溫殺菌”“清洗烘干”，一直到“裝籠入庫”，全程經過三次質檢，並控制在四個小時之內完成，保証每一穗玉米在鎖鮮的環節都處在最佳的口感期。

此次大會，吉林省糧儲局率10家吉林大米、玉米、吉林鮮食玉米企業參展，玉顏色牌的泡椒毛豆、長白山的金玉滿堂玉米、老爺嶺的玉米面條……每一家企業都拿出了自家的“精選寶貝”展現給首都的朋友們。

“我們是做玉米銷售的企業，什麼時候方便去你們吉林的工廠看看嗎？如果達成合作，我們要的量會很大。”一名採購商在展廳裡尋求合作。

“以后想買怎麼聯系你們？線上有渠道購買嗎？品質是一樣的嗎？”一名參觀者品嘗完剛蒸好的吉林大米贊不絕口：“遠遠就聞到香味了，這大米香甜！”

“我是東北大米的老粉絲了，但沒想到東北大米有這麼多品類，今天挨個嘗嘗，發現真不一樣，個個都好吃。”另一位參觀者說。

作為國家核心商品糧基地，吉林坐擁珍貴黑土地資源，省糧儲局著力打造 “三金一貓” 糧油品牌體系：以吉林大米為“白金名片”、鮮食玉米為“黃金名片”、雜糧雜豆為“彩金名片”，同步打造高端玉米特色品牌，形成良種培育、訂單種植、倉儲加工、品牌直銷、溯源管控一體化全鏈條產業模式。

黑土滋養，香飄京城。這場從吉林到北京的“美食奔赴”，不僅是產品的遠行，更是品牌市場與地域情感的雙向共鳴。