“同樣是電飯鍋蒸出來的，為啥你們的大米就這麼香？”

“以后就認准長春大米了，好吃！”

2025年夏，“沈城共嘗長春好糧”社區團購推介走進兩代帝王之都，來自長春的大米企業和鮮食玉米企業，誠意滿滿地帶著900余份“米磚”，免費送給沈陽市民品嘗。顆粒飽滿、軟糯彈牙、香氣四溢的長春大米﹔甜、糯、脆、嫩、鮮的長春鮮食玉米。一個是大米中的“白富美”，一個是鮮食玉米中的“金玉滿堂”。一個銀梭，一個金梭，織就了長春好糧的“雙金名片”。

“真香！”

沈陽市民的每一次試吃，每一句評價，都是對長春糧食品牌最真實的認可。

沈陽市民現場品嘗大米。李成偉 攝

為什麼長春的大米和鮮食玉米這麼招人稀罕？

自有它們出生便攜帶的優質基因：孕育它們的是肥沃的東北黑土地，灌溉它們的是鬆花江、飲馬河、伊通河之水。東北是世界三大黑土區之一，東北黑土地被譽為“耕地中的大熊貓”，而長春作為東北黑土地的核心區域更具優勢，依托黑土地的天然稟賦與黃金種植帶的地理位置，孕育出了長春大米、鮮食玉米等“長字號”農產品，讓“長春好糧”有了“抱團”出征的硬實力。

“長春大米富含鈣、鐵、硒等多種微量元素，健康又美味。”吉林省升吉米業有限公司楊經理介紹說，從家喻戶曉的榆樹大米，到歷史悠久的九台貢米，長春大米品牌豐富多樣，產品遠銷全國各地。

“從黑土地的滋養，到全產業鏈的精耕細作，每一穗玉米都承載著對品質的堅守。”榆樹市吉富米業有限公司劉經理也賣力地夸起，“長春鮮食玉米不僅是自然饋贈的健康食材，更是農業現代化與科技創新的成果。”

這可不是長春的糧食企業自賣自夸，長春大米和鮮食玉米的每一次亮相就讓人驚艷。

2025年9月，在由國家發改委、國家體育總局群眾體育司、人民網·人民健康共同主辦的2025人民健康“五進”關愛服務計劃“國家發改委”專場，“長春大米暨長春鮮食玉米展示體驗區”同樣吸引了眾多的干部、職工打卡。

近年來，長春市糧食和物資儲備局，堅持“走出去”“引進來”，線上線下協同發力，全力推進長春大米品牌建設，先后在全國30多個大中城市開展了上百場宣傳推介和產銷對接。

“應季嘗新米，豐收有點甜”2025長春大米新米上市發布會現場。（資料圖片 劉怡鷥 攝）

有了地域賦予的資源稟賦，又如何種出好糧？

良種提單產，強“芯”鑄糧安。磨刀不誤砍柴工，好糧還得看種子。2024年年末，長春市召開未來種子基金2024年度科創峰會。長春市未來種植積極聚焦科創成果轉化早期階段“投早、投小、投科技、投本地”，鏈接科技創新與產業發展，力求把“關鍵量變”轉化為長春市高質量發展的“最大增量”。

在第二十四屆長春農博會上，展會聚焦種業科技成果轉化與大面積單產提升，全方位展示種業創新實力。現場，種業的工作人員熱情地向種植戶介紹著自家的標志性新成果、新品種、新技術，有的拿出精心培育的種子樣本，詳細講解其特性與優勢﹔有的通過展板、動態視頻等展示先進育種技術和研發成果。

科學種植與創新農技，是“長春好糧”品質過硬的又一根基。2025年初夏，在德惠市岔路口鎮的萬畝稻田，部分田塊已泛起嫩綠波紋，“在稻田裡養河蟹，可以有效避免農藥、化肥的投入使用，最大限度保証水稻的綠色安全。”德惠市通過開展稻漁綜合養殖，實現了蟹田米品牌零的突破，培育出“水善漂香”“新臻齊”“任大兵蟹田”“蟹小柒”“鉗稻香”等12個蟹田米品牌。

在2025年11月舉辦的長春大米新米發布會上，長春市糧食和物資儲備局黨組書記、局長盧天恆表示，“未來，長春市糧食和物資儲備局將不斷提升長春大米的品質和品牌影響力，讓長春大米走進更多消費者的家庭。”

2025人民健康“五進”關愛服務計劃“國家發展改革委”專場

地好、水好，科學種植，可又如何實現量產？

“地還是那些地，但秋收方法不一樣。過去土地零散，不好開展規模化作業，將‘旮旯’地塊聚集，才能釋放規模效應。”長春市九台區龍嘉街道小城子村的干部介紹，“村裡的17個農機大戶抱團發展，具備了服務全村的農業生產能力。”

在公主嶺市的鮮食玉米採收季，一輛輛玉米收割機穿梭於田間，一穗穗玉米被陸續運往加工車間。在范家屯鎮乾程農民專業合作社的加工車間裡，剛從地裡收獲的鮮食玉米從剝皮、清洗、蒸煮，到殺菌、打包，生產線一氣呵成。形成收割、運輸、加工、銷售一體化的產業鏈。

位於公主嶺市的吉林省農嫂食品有限公司，6000平方米的綜合冷庫配備了微電腦自動化控制系統，擁有7000噸速凍、冷藏、保鮮能力。公主嶺市農業農村局相關負責人介紹，“以吉林農嫂、率鮮達、祥裕、吉農綠色等企業為支撐的鮮食玉米產業，通過‘線上、線下’聯動銷售，每年有4億穗鮮食玉米銷往全國各地及22個國家和地區。”

如今，長春糧食產業發展態勢良好，全市注冊大米加工企業達314家，年加工能力超過500萬噸，年實際加工水稻200萬噸以上﹔鮮食玉米年產量約10億穗，年生產總值超過20億元。

黑土沃金，好地育好糧。從黑土地的天然饋贈到全產業鏈的精耕細作，從社區團購的口碑相傳到全國舞台的驚艷亮相，長春糧食以品質為基、以品牌為翼，讓“長字號”好糧香飄萬家、遠播海外。未來，這片黑土地上的耕耘者們還將持續堅守初心、創新賦能，讓更多人嘗到來自長春的鮮香滋味，讓“長春好糧”成為中國優質農產品的閃亮名片。

分享讓更多人看到