長白秘境 吉線331︱一縷酒香,漫越鴨綠江
2025年09月20日21:48 | 來源:人民網-吉林頻道
人民網集安9月20日電 (記者李思玥)近日,“長白秘境 吉線331”網絡達人自駕探索行動走進集安市鴨江谷酒庄景區,沿G331國道深入鴨綠江河谷腹地,解鎖邊境線上的冰酒風味密碼。


作為國家3A級旅游景區,鴨江谷酒庄坐落於鴨綠江河谷核心產區,依托獨特地理環境孕育“北冰紅”“威代爾”等優質葡萄品種。


達人們漫步260畝葡萄園,遠眺雲峰水庫風光,沉浸式感受“低產高質”的釀造理念。實地探訪前處理車間,見証氣囊壓榨機的柔性壓榨工藝,聽工作人員詳解冰酒零下15℃採摘、12—14℃控溫發酵、2—3年陳釀的嚴苛流程。


品鑒環節,晶瑩的冰白葡萄酒散發著黃桃、芒果的熱帶果香,讓達人們贊不絕口﹔北冰紅葡萄酒兼具冰酒甜潤與干酒層次,獨特口感令人印象深刻。


此次自駕探索,不僅讓達人們沿G331領略了邊境線的壯美風光,更通過親身體驗,將鴨江谷酒庄的匠心工藝與冰酒魅力傳遞給更多網友,為長白山腳下的特色產業注入新傳播活力。
(責編:馬俊華、謝龍)
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