9月1日，記者從省政府新聞辦舉行的新聞發布會上獲悉，中國—吉林梅河新區（國際）鬆子大會將於9月7日至9日，在梅河新區（梅河口市）國際會議會展中心舉辦，會期3天，以“鬆韻梅城，香飄世界”為主題，採取“線下+線上”融合方式，以鬆子仁、開口鬆子、核桃、榛子及本地農特產品為依托，打造一場國際性鬆子產業盛會。

依托長白山區優質紅鬆資源，歷經近半個世紀的發展，梅河鬆子從“小鐵錘”加工走向了現代化生產，先后榮獲東北亞果仁集散中心、全球最大鬆子仁加工中心、全球鬆子產業之都等多個世界級榮譽稱號，在全球市場競爭中佔有舉足輕重的地位。

目前，果仁產業已成長為梅河口特色產業之一，全市果仁加工企業已達300余戶，可對紅鬆、雪鬆、華山鬆、馬尾鬆、雲南鬆、巴基斯坦喬鬆等多個品種鬆子及核桃仁、葵花子仁、白瓜子仁等進行精深加工，集散量佔全球市場的70%以上，產品遠銷美國、英國、德國、荷蘭、比利時、日本等40余個國家和地區﹔破殼機、扒皮機等前端設備生產制造佔全球市場90%以上，形成了從原始的脫殼、烘干、加工成鬆仁出口到現代化大生產和門類齊全的全產業鏈。

本次大會開幕式上將介紹梅河口鬆子產業發展情況、發布“鬆子貸”金融產品、部分重點企業將進行現場簽約。同時，還將舉辦國際鬆子產業經貿交流會，鬆子產業金融服務對接工作會議，海關、稅務、保險政策解讀會議，鬆子美食品鑒會等平行活動。此外，在梅河口市東北不夜城、知北村、海龍湖等景區同步開展鬆子美食展等配套活動。（記者張雅靜）

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