聚焦2025吉林兩會︱相宏宇:科技賦能人參產業,將“吉林·長白山人參”金字招牌擦亮
2025年01月14日21:41 | 來源:人民網-吉林頻道
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人民網長春1月14日電 (記者李思玥)1月14日,吉林省第十四屆人民代表大會第四次會議“代表通道”開啟,6位人大代表走上新聞通道,接受記者採訪。
吉林省人大代表、吉林大學長白山資源與健康研究院院長相宏宇。人民網記者 關思聰攝
“作為吉林大學長白山資源與健康研究院的負責人,更是一名從事微生物轉化與健康研究的科研人員,我深感科學保護與有序開發長白山資源對於我們來說責任重大,人參是吉林省的寶貴財富,又有很多發展潛力。”吉林省人大代表、吉林大學長白山資源與健康研究院院長相宏宇表示,落實省委、省政府的部署,將“吉林·長白山人參”金字招牌擦亮,他有三點建議。
一是做好人參生態種植體系的研究開發和實施。通過仿生態種植技術,回歸人參的高品質,讓人參“貨真”,同時通過高科技研發,讓人參做到“價實”。把人參根莖葉的綜合利用落到實處,讓人參制品多元化以滿足消費者的健康需求。
二是要加快人參產品的研發創新。以人參提取技術為核心,輔以生物轉化技術,將人參暖茶、人參啤酒、人參發酵酒等人參飲品推向民眾,同時開發人參抗衰產品等高端產品。同時,將人參的應用擴展到飼料行業,開發出人參雞、人參牛等藥膳肉蛋奶新產品,滿足消費者高品質的健康生活需求。
三是從科研視角宣傳和推廣長白山道地藥材的藥用價值和文化底蘊,通過普及預防醫學常識,弘揚中醫藥文化等方式,讓更多人了解長白山人參等道地藥材的重要價值,增強公眾健康意識。
“最后我也希望通過科技創新平台和產業創新平台,打造吉林省食藥產業的競爭優勢。作為一名省人大代表,同時也是一位科技工作者,希望通過科技賦能人參產業,為吉林省打造千億級人參產業貢獻自己的力量。”
(責編:馬俊華、謝龍)
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