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秋日裡的中國多姿多彩

本報記者 楊俊峰
2024年10月25日08:47 | 來源:人民網-《人民日報海外版》
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  赤橙黃綠青藍紫……秋天,是色彩豐盛的時節。金黃、火紅、棕褐交織在一起,宛如打翻了大自然的調色盤。金浪滾滾,碩果累累,這份獨屬於秋天的韻味,吸引人們沉醉其中,也讓秋天成為網絡上的熱議話題。

  10月下旬,秋意漸濃,網友們走出家門,在賞秋品秋的同時,體會豐收的快樂。“秋日裡的中國多姿多彩,”網友“我是小七”留言稱,“最愛祖國的秋天,那是獨屬於我們的詩情畫意。”

  賞秋游的“上新”產品

  金秋十月,天高雲淡,大地五彩斑斕,景色宛如畫卷。從北京香山火紅的楓葉林,到甘肅酒泉沙漠裡金黃的胡楊林,從湖南張家界雲蒸霞蔚的天子山,到江蘇揚州水光瀲灩的瘦西湖……人們走出家門、盡賞美景,也帶動了秋季旅游市場持續火熱。

  有細心的網友發現,今年各地的賞秋游又“上新”了。人民網轉發消息稱,為更好地展現當地文化旅游資源,多地“上新”秋季旅游產品線路,並加速推動旅游業與其他產業融合發展。舉辦“季節限定”特色主題活動,是秋季旅游市場的重要看點。9月1日,以“醉美查干花 遇見那達慕”為主題的2024吉林·郭爾羅斯草原那達慕在吉林省鬆原市前郭爾羅斯蒙古族自治縣開幕,來自內蒙古、黑龍江等地的選手和游客到此感受民族特色文化。入夜,游客欣賞、參與《草原祝酒歌》《鞭子舞》等民族特色歌舞表演,觀看“鳳凰飛天”無人機表演和煙花秀。此外,活動現場還有綠色農產品展銷等。該活動是當地促進旅游與賽事融合發展的重要舉措,為秋季旅游增加新看點和吸引力。

  新華網發布新聞關注秋天的色彩,文章稱,在新疆維吾爾自治區阿勒泰地區,經過秋色渲染的樹木成為這片天地間的焦點,在陽光照耀下綻放璀璨奪目的金黃色澤,如夢似幻。在遼寧省本溪市,漫山遍野的紅楓成為中國北方一道亮麗的風景線。在盤錦市,一片被紅色覆蓋的海岸線,特殊的環境所孕育出的鹼蓬草,蓋滿整個灘涂。金秋十月,廣東省廣州市的異木棉進入花期。在麓湖景區的聚芳園,一株巨大的異木棉,其粉色的花朵如同雲朵般綻放,美不勝收,吸引眾多游客前來觀賞。

  對此,網友“小雪”留言稱:“秋日裡的中國風姿綽約,令我們驚艷!”

  金秋十月,江蘇省蘇州市周庄古鎮吹來了桂花味的風。在小巷深處,桂花樹已靜靜綻放,細碎的花瓣如星星點綴在枝頭,散發出陣陣幽香。微風拂過,桂花香氣隨風飄蕩,仿佛在古鎮的每個角落都留下了秋天的印記。

  央視網發布新聞,關注金秋十月盛開的桂花。報道稱,隨著賞秋游升溫,江蘇省揚州市各大景區裡的桂花相繼綻放,吸引不少游客。在揚州的何園景區,丹桂、金桂、銀桂、四季桂遍植在假山、復道回廊之間,一簇簇如米粒飽滿的花序挂滿枝頭,桂花雖小,但香氣濃郁。此外,瘦西湖、個園、大明寺、茱萸灣等地的桂花也陸續綻放,其中不乏樹齡近150年的桂花古樹。除了桂花,眼下紅楓、雞爪槭等也進入最佳觀賞期,不少周邊游客選擇錯峰出行。

  央廣網發文關注北京香山迎來第一波賞楓高峰。文章稱,這個周末,北京香山公園迎來第36屆“北京晚報·香山紅葉節”的第一波賞紅高峰。從東門進入,首先迎接游客的就是勤政殿前的兩株元寶楓,它們宛如盛裝的佳人,悄然變換著自己的色彩。這兩株元寶楓也被喻為香山紅葉的“消息樹”,兩樹變色則預示著香山紅葉已進入觀賞期。於半山腰處極目遠望,雖然作為香山最主要樹種的黃櫨尚未達到漫山遍野如霞似火的盛景,但已然呈現出黃裡透綠、綠中嵌金的景致。再過一段時間,這裡就會出現層層疊疊,漸次染紅的壯美之色。根據觀測,目前香山公園全園平均紅葉變色指數接近20%,高海拔地區,香爐峰、森玉笏等處變色較好。今年紅葉節,公園根據不同的景觀效果,甄選18處彩葉觀賞點位,推出“賞葉地圖”,為市民游客游園賞紅提供更多選擇。

  舌尖上的“秋天味道”

  秋日裡的中國不僅有好風光,還有應時應景的美食。

  “貼秋膘”該吃點啥?

  人民網發布新聞關注舌尖上的“秋天味道”。文章稱,舌尖上的盛宴,眼眸中的畫卷,美食旅游令人向往。近日,“尋味美好中國·品游萬裡山河”全國二十四節氣(秋季)旅游美食及線路在江蘇鎮江發布,為中外游客在秋季深度品游目的地、尋味地方特色美食提供參考。入選的秋季美食時令特色鮮明,多以養生溫補為主,如河北省泊頭市的泊頭鴨梨燉桃膠、山西省清徐縣的玉谷葉沾片子、吉林省長白山池北區參雞湯、江蘇省鎮江句容金蟬花燉老母雞湯等。秋季美食地域特色鮮明,不同的地理環境物產不同,如吉林蛟河的小雞燉蘑菇、山西吉縣的黃河大鯉魚、新疆塔城地區的沙灣大盤雞等。

  “秋風起,蟹腳痒”,螃蟹也是秋天的獨特美食。新華網文章稱,“菊瘦酒初熟,霜濃蟹正肥”,中國人秋季食蟹的習俗由來已久。民間的食蟹方法也繁而不雜,糖蟹、洗手蟹、蟹釀橙……最原汁原味的做法還是清蒸,蒸制過后的秋蟹,色澤金黃。掀開蟹斗,可見雪白晶瑩的蟹肉和金黃流油的膏黃,掰開蟹身,那膏油便順著指尖滑落,吸吮而入,膩齒粘舌,用工具將蟹肉從蟹腔中剔出,搭配姜醋食用,更是鮮中帶甜,回味悠長。

  秋天的第一頓大閘蟹,怎麼吃才健康?央廣網發布新聞向網友們科普“挑蟹”技巧。首先可以用大拇指按壓蟹的腹部或小腿部位,如果特別硬,就証明螃蟹比較肥﹔如果軟塌塌的,肉就比較少﹔其次,將蟹翻身放在地上,如果蟹腿耷拉著不動,說明不是很新鮮,反之,就是新鮮的。短時間保存活蟹,冷藏或常溫暫養是首選,一般能保存兩天左右時間。文章還稱,“大閘蟹熱”也帶動了其延伸產品的銷量。搭配大閘蟹食用的“蟹醋”,受到了很多人的歡迎,有姜汁蟹醋、酸甜口味的蟹醋、不含糖的蟹醋等。在蟹醋旁邊的貨架上,時常擺放有姜茶類產品。大閘蟹偏寒,姜茶辛溫發散,可以暖胃,是食用大閘蟹時的好“伴侶”。

  網友“企鵝”評論稱:“看了這些美食推薦,我好饞啊!不說了,我先吃為敬!”

  田地裡的“豐收之歌”

  金秋時節,萬物豐收。放眼廣袤大地,在東北平原,黑土地上稻浪隨風輕擺﹔在西南山區,新鮮的果蔬長勢喜人﹔在西北高原,成群的牛羊日漸肥壯﹔在東南沿海,鮮活的蝦蟹讓船隻滿載而歸﹔在華北平原,青紗帳一眼望不到邊……金秋是慶祝收獲的時間,也是致敬耕耘的季節。大家的努力匯聚在一起,在這金秋時節,在田間地頭上奏響一曲“豐收之歌”。

  人民網發布新聞關注秋收“黑科技”。文章稱,在山東濟南新舊動能轉換起步區萬畝國際糧食增產減損示范區(以下簡稱“示范區”),90后新農人洪超緊握方向盤、輕踩腳踏板,收割機將一排排玉米“吞”入其中,收割、脫粒、除雜一氣呵成。洪超在大學讀的是農業相關專業,如今負責管理示范區300多畝土地。

  今年秋收情況怎麼樣?新華網發布新聞稱,目前,全國秋收秋種正穩步推進。截至10月20日,全國秋糧已收獲76.5%,進度同比快1.2個百分點。農情調度顯示,截至10月20日,全國玉米已收81.2%,一季稻已收76%,大豆已收92.3%,雙季晚稻已收16.6%。分地區看,西北已收近九成,西南、黃淮海過八成,東北過七成,長江中下游和華南近六成。

  不僅是秋收,秋種也在有條不紊地進行。據新華網報道,目前,各地秋種進展順利。全國冬小麥已播43%,其中西北已播近九成,黃淮海過四成﹔冬油菜已播56.7%,其中長江中下游和黃淮海已播過六成,西南過四成半。

  央視網發布新聞關注糧食安全,文章稱,近年來中國糧食生產連年豐收,糧食庫存充裕,市場供應充足。中國糧食安全形勢持續向好,糧食總產量連續9年穩定在1.3萬億斤以上。目前,全國糧食標准倉房完好倉容超7億噸,較2014年增長36%﹔低溫准低溫儲糧倉容2億噸、氣調儲糧倉容5500萬噸,國有糧庫糧食儲藏周期內綜合損失率控制在1%以內。全國5500多家糧食產后服務中心,及時為農戶提供清理、干燥、收儲等服務。各地深入推進優質糧食工程,落實財政資金340多億元,帶動社會投資430多億元,在提高糧食產業鏈供應鏈韌性、推動構建現代糧食產業體系等方面取得顯著成效。糧食產業年產值超過1000億元的省份達13個,其中山東、江蘇、安徽、河南、廣東、四川等省超過2000億元。

(責編:王帝元、謝龍)

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