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镇赉:以“四重底气”打造弱碱大米地理标志品牌

2026年05月28日21:59 | 来源:人民网-吉林频道
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人民网长春5月28日电 (记者王海跃)28日上午,由吉林省粮食和物资储备局举办的“以品牌牵引溯源吉林粮食春耕”系列活动在白城市镇赉县举行。活动上,镇赉县特色产业发展中心主任刘冬用“四重底气”向与会嘉宾推介镇赉大米地理标志品牌。

无可复制的天赐生态。镇赉地处北纬45度世界黄金水稻带,也是世界三大黑土带之一。“一江两河”无污染滋养,莫莫格世界A级湿地环绕,全年空气优良天数超过330天。长达180天的黄金生长周期、2892小时充足日照、2800度有效积温,让镇赉大米拥有了“喝嫩江水、呼吸湿地空气”的纯净底色。

独具优势的弱碱品质。镇赉地处松嫩平原苏打盐碱地腹地,经过38年以稻治碱的持续改良,不仅改出了“中国样板”,更磨砺出大米的天然弱碱性,富含钙、铁、锌等微量元素。经权威检测,镇赉大米食味值达到86,直链淀粉18.8%,蛋白质7%左右,各项指标处于黄金区间。蒸煮后晶莹油润、软糯有嚼头,煮粥浆汁如乳、米香浓郁,冷饭不回生。

品牌建设的统一推进。镇赉正以地理标志为核心抓手,推行“统一品牌、统一标准、统一品控、统一授权”。全县绿色有机标准化种植面积超过150万亩,推广稻茬还田、鸭田蟹田、生物防控等生态模式,并稳步推进国家地理标志保护产品申报,让每一粒大米都有身份、有标准、可追溯。

全谷物产业的时代新局。立足水稻第一大县优势,镇赉加快构建“大米引领、黑米突破、小冰麦支撑”的全谷物发展新格局。引进院士团队科研成果,试点种植优质黑米,规划三年突破万亩;同步做大做强小冰麦特色产业。

刘冬表示,希望借助春耕活动和电商节,让镇赉好米从田间直连云端,讲好弱碱大米故事,让“吉字号”健康好米走向全国。

(责编:王海跃、谢龙)

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