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吉林省?不,吉林市!

2025年05月29日08:32 | 来源:人民网
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提到吉林

很多人只知吉林省

却对吉林市比较陌生

这座与省同名的北国江城

不仅是“雾凇之都”“滑雪天堂”

还是拥有22℃夏天的

避暑胜地

北国江城

吉林市位于吉林省中东部

长白山脉向松嫩平原过渡地带

缘江而生、依江而兴、因江而美

松花江如同城市血脉

呈反“S”形穿城而过

滋养全城,奔流不息

清康熙十五年(1676年)

宁古塔将军移驻吉林后

吉林以“远迎长白,近绕松花

扼三省之要冲,为两京之屏障”

的重要地位

成为区域政治、军事、经济中心

光绪三十三年(1907年)

吉林建省

治所设在吉林市

直至1954年省会迁往长春

来到吉林市

松花江游船一定不能错过

江风拂面

两岸美景徐徐铺展

如果在晚上游船

还可沉浸式感受

“松江花月夜”之盛景

沿松花江而上

红石湖清幽俊逸、白山湖伟岸雄奇

还有东北地区最大的人工湖松花湖

三湖叠翠,恍若仙境

春末夏初

松花湖刚刚褪去“白雪外套”

湖水清澈,湖边花草繁茂

打卡青山花海、观漫天星河

来一场夏日露营、体验渔猎技艺

或者和云海一起

等待新一轮红日从东方缓缓升起

诗人贺敬之曾赞

“水明三峡少,林秀西子无

此行傲范蠡,输我松花湖”

乘坐缆车漫游云端

环城而立的千山百峰尽收眼底

其中,最出名的四座山

朱雀山、玄天岭、龙潭山、小白山

当地人称之为

“前朱雀、后玄武、左青龙、右白虎”

舌尖盛宴

吉林市地处

北纬42°31′~44°40′

是“世界黄金玉米带”

“世界黄金水稻带”

“世界黄金奶源带”

也是国家商品粮基地

“米”和“鱼”

是江湖最慷慨的馈赠

春夏之交

冰消湖开

肥美的“三花一岛”

(鳌花、鳊花、鲫花、岛子鱼)

跃出水面,新鲜出湖

掀起一场舌尖与自然的狂欢

鳌花(鳜鱼)

被誉为我国“四大淡水名鱼”之一

每年一到此时

不少游客远道而来

只为这一口清蒸出来的“鲜”

肉多刺少的鲫花

肉质洁白鲜嫩

热油一煎,香酥“上头”

肥而不腻的鳊花

铁锅一炖,香得口水直流

还有雪白细嫩的“岛子鱼”

只需江水清煮

就让人“鲜掉眉毛”

吉林市的美食

是粗犷与精致的融合

既有历史的厚重

也有市井烟火的鲜活

吉菜的酸

是炖出来的、炒出来的

用糖裹着的、用冰碴子泡的

酸菜白肉、渍菜粉

冰糖葫芦、大冷面

酸溜溜的嘎嘎开胃

吉菜的甜

是拔出来的、爆出来的、冻出来的

拔丝地瓜、锅包肉、冻梨冻柿子

随便哪一个都甜到你的心坎里

吉菜的辣

是泡出来的、酿出来的

一碗米饭,几道东北菜

配上点儿下饭小菜辣白菜

想不吃撑都难

吉菜的香

是烤出来的、涮出来的、煎出来的

滋滋冒油的小烧烤

热辣滚烫的乌拉火锅

外焦里嫩、口感Q弹、软糯适中的煎粉

每一种都能打开你的味蕾

人文富矿

除了旖旎的风光、舌尖上的美食

这里更有悠久的人文历史

全市开放的文博场馆达到84家

在吉林市博物馆

沉睡着已知的世界上最大的石陨石

——吉林一号陨石

源于1976年的石质陨石雨

重量高达1770千克

形状独特

表面布满了宇宙旅行的痕迹

吉林市被誉为“京剧第二故乡”

百年前

吉林富商牛子厚创办喜(富)连成社

开创京剧教学科班

培养了大批京剧大师

梅兰芳、侯喜瑞

周信芳、马连良等众多京剧名家

都与喜(富)连成社密切相关

在吉林市京剧出科博物馆

以中国京剧史上最大科班

“喜(富)连成社”为主题

展出了牛子厚创办科班的珍贵史料

如果想感受文艺范儿

一定不要错过

由林徽因设计、梁思成审定的

吉海铁路吉林总站旧址

踏入站内

年代剧里的场景扑面而来

创办于1881年的吉林机器制造局

是清代洋务运动期间

东北地区最早的近代工业机构

也是东北地区

规模最大、设备最全

技术最强的军火工厂

东北近代工业从这里开始

吉林

用山水与人文

编织出时光流转的浪漫

就现在,“吉”刻出发!

来源|人民网

总策划|赵强

总监制|杨义 张玉珂

监制|周贺 李娜 谢龙徐冬儿 刘云

统筹唐嘉艺 刘开阳

文案王海跃

出品人民网网联中国融媒体工作室

支持中共吉林市委宣传部 吉林市文化广播电视和旅游局 吉林市融媒体中心

(责编:王海跃、谢龙)

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