8月5日，敦化市大蒲柴河镇在中国传统村落珍珠门屯成功举办吉林省第十届农民文化节敦化市系列活动暨吉林敦化·大蒲柴河第四届特色食材文化旅游节。

大蒲柴河镇地处长白山腹地，拥有丰富的自然资源、优质的食材和独特的饮食文化加上别具一格的民俗风情，是朝鲜族文化、满族文化与长白山山脉生活特色相结合的典型代表，是发展强劲的特产之城，也是潜力巨大的旅游小镇。近年来，大蒲柴河镇已成功举办过三届特色食材文化节活动。

本次活动以发展绿色美食、倡导生态健康为宗旨，依托地域交通优势，大力开发推广绿色有机食材，推动地区旅游业与餐饮文化事业的可持续发展，满足人们绿色健康饮食需求，再现绿色生态的地方特色。

上午9时，开幕式正式开始，由大蒲柴河镇党委副书记镇长郭学伟主持。市政府副市长娄晓霞致开幕辞，大蒲柴河镇党委书记张传贵发表讲话。随后，市委常委、宣传部部长孙红霞宣布吉林省第十届农民文化节敦化市系列活动暨吉林敦化·大蒲柴河第四届特色食材文化旅游节正式启动。

本次特色食材文化旅游节共分两天进行，分别由特色食材展销、文艺节目汇演、《大蒲柴河村村志》发布、非遗游园互动游戏、厨王争霸赛、篝火晚会、非遗展示（开山放山仪式、满族剪纸体验）等七个内容环节。现场各打卡地人头攒动，游客们品美食、赏美景、积极参与游戏活动；篝火晚会上来自各地游客3000余人围着篝火翩翩起舞；“厨王争霸赛”更是热火朝天，来自镇内外知名饭店纷纷拿出镇店招牌菜品，现场制作供游客品尝。

为期两天的活动，共招商摊位40余家。推出蝲蛄豆腐、烤河蚌、满族八大碗、朝鲜族泡菜、山泉水煎饼等20余种当地特色美食，接待各地游客20000余人。（刘凯）

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