秋收冬藏，在松花江畔的农安县靠山镇，金灿灿的谷子经过风选、清理、分离、碾米等13道工序的加工筛选，得以归仓。这里生产的“红石砬小米”，荣获“中国地理标志产品”“吉林省著名商标”“长春名优特农产品”等多个荣誉。

在圣水泉农产品专业种植合作社的生产线上，分离的谷壳、油糠并未被抛弃，而是用于绿色加工养殖，建立起循环产业链，实现了“1+1＞2”的增值。这条循环产业链是怎样的？

第1站：“种养结合”，油糠饲养稳收益

今年，圣水泉合作社配备30余台（套）现代农机，有序流转1000亩耕地种植小米，从播种到采收、加工，再到整地、秸秆处理，实现全程机械化，年产小米1800余吨。

“推行循环农业，我们会将碾制小米时产生的油糠全部用于生猪、肉牛养殖。”合作社负责人刘永辉介绍，小米油糠不是外层的糠，也不是里层的米，是谷粒的中间部分，很适合喂养家禽、家畜。利用这些原料，合作社建起养殖场，“从前这些油糠都白白浪费了，种养结合不仅有抵御饲料价格变化的能力，更创造了稳定的收益和品质。”

第2站：“变废为宝”，有机肥料进农田

走进合作社的养殖场，圈舍内整齐摆放着利用油糠做好的饲料。上万头生猪、千余头肉牛膘肥体壮，现场来往的运输车辆不断。在合作社悉心经营下，养殖业发展得红红火火。

如此大规模的养殖基地，想必会产生不少粪污吧？但在这里丝毫找不到粪污的迹象。“粪污都进行了发酵处理，加入秸秆等辅料制成优质有机肥。”养殖场技术人员说，利用养殖场产生的粪污，合作社年产5万立方米有机肥，全部用于小米种植。

废物用对地方就是宝贝。养殖粪污变肥料，既保持了农村人居环境，又避免了化肥的投入，合作社生产的小米已获得有机产品认证，畅销全国。

“畜禽养殖粪污有机质含量极高，经过发酵处理制成的有机肥，是种植小米的绝佳肥料。这种有机肥可以活化土壤，提升小米品质。”刘永辉说，小米有机种植需要大量的有机肥，从前要大量采购，现在就地取材。每年春季，将自家生产的有机肥做底肥还田，耕地全年都不用追肥。

第3站：“精深加工”，谷壳酿酒添活力

在合作社的小米生产车间，工作人员正把一堆堆散落的谷壳收拢起来装上货车。这些谷壳要运往哪里？“它们将和小米一起成为加工小米酒的原料。”车间工作人员说，“咱家的小米都是有机种植、人工除草，利用谷壳酿酒可以增强酒品的有机成分。”

米壳两用，一田双收。谷壳变身精酿，实现了从田间到餐桌的产业链条延伸。合作社的展厅里，小米面、小米酒等品类产品琳琅满目，一股绿色、高效的现代农业气息扑面而来。

“有机循环农业改善了农特产品的品质，降低了生产成本，更为合作社增添了一份附加值。”谈起谷壳酿酒，有着10余年生产经验的刘永辉脸上始终挂着微笑，“一级原米直接销售，二级米用于烧酒，有机小米酒年产量可以达到30吨。”

记者手记：“循环之旅”开启现代农业一扇窗

不起眼的谷糠，摇身一变成为养殖的饲料、生产的原料，牲畜过腹转化后又被制作成有机肥，最后还田为小米生长提供肥力，完成了它的“循环之旅”，每个环节丝丝入扣，现代农业的魅力尽显光彩。

聚焦于品质，是这条完整的循环产业链的起点。传统农牧业的思维是“量”，而农业高质量发展正在突破这一局限，使优质可持续成为内在动力。伴随多种经营模式的加持，传统农业“弱质”形象正在被颠覆，效益以几何级数倍增。

实现资源与生产方式的契合，是这条循环产业链的互动方式。它改善和保护生态环境，带动了绿色农业的纵深发展，让多种经营形成立体式循环，种植与养殖真正二合一，融为一体，让新型经营主体看到了农业高质量发展的光明前景。（来源：长春日报 记者梁闯）

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