弱鹼全谷物破局出圈 吉林糧食品牌開拓經濟新賽道
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收藏人民網長春5月28日電 (記者王海躍)28日上午,一場別開生面的春耕活動在白城市鎮賚縣好雨現代農業廠區拉開帷幕。由吉林省糧食和物資儲備局舉辦的“以品牌牽引溯源吉林糧食春耕”系列活動,以“綠色、安全、健康、共享”為主題,集中展示了吉林糧食的優良品質和品牌實力。

活動現場,最引人注目的是一組組亮眼的數據。2025年,吉林大米第七年榮登中國糧油影響力公共品牌榜首,吉林鮮食玉米也首次入選國家級公用品牌陣營。大米和鮮食玉米的銷量分別達到67.1億斤和27.5億穗,全產業鏈產值分別突破370億元和60億元,中高端大米銷售增長近30%。這些數字背后,是吉林糧食品牌多年積累的底氣。
在品牌建設上下功夫,吉林省糧食和物資儲備局統籌科技、綠色、品牌、質量農業協同發力,打造出了幾張響當當的名片:吉林大米的“白金名片”,吉林鮮食玉米的“黃金名片”,吉林雜糧的“彩金名片”,以及“吉林玉米·玉米中的大熊貓”的玉米類核心品牌。從良種試種、訂單生產、市場收購,到精深加工、品牌營銷、終端直達,一條全鏈條高效發展格局已經成型。簡單說,就是通過品牌增值帶動加工升級,再反哺種植生產,形成良性循環。

今年,吉林省糧食和物資儲備局又有了新動作。在吉米金穗“五大經典”領航行動中,評選出吉林大米十大地理標志品牌,包括九台、德惠、榆樹、舒蘭、萬昌、前郭爾羅斯、鎮賚、柳河、梅河、延邊大米。更關鍵的是,他們聚焦省內中、東、西部產業特色,給鎮賚縣做了一個精准畫像——將這裡定位為“弱鹼全谷物的源泉”。
為什麼是鎮賚?這裡地處世界黃金水稻帶與蘇打鹽鹼地核心區,擁有不可復制的寒地黑土和弱鹼特質。種出來的大米天然呈弱鹼性,口感軟糯回甘,和其他地區的大米形成了明顯的錯位優勢。

活動現場,隨著《地標中國行·千裡追耕》吉林鎮賚行的啟動,鎮賚大米正式以“弱鹼全谷物的源泉”身份亮相,瞄准高端健康消費新市場。
華中農業大學張啟發院士團隊副研究員李旭也來到現場,他表示,鎮賚具有打造弱鹼地全谷物的天然優勢,團隊將依托科研資源,在這裡打造健康主食中心。

光有好資源還不夠,怎麼把資源優勢轉化成經濟優勢?吉林省糧食和物資儲備局摸索出了一條“做活三產、激活二產、拉動一產”的全產業鏈路子,打破了過去“隻種糧、不賣品牌”的老觀念。
在第三產業端,吉林按照市場爆款產品和消費者口碑來倒推種植品種。電商直播已經成了吉林糧食的“新農活”。活動現場,25名“吉林糧食溯源達人”組成溯源團,鑽進田間地頭和數智工廠,通過抖音平台開啟“抖in春享惠購季”。

在第二產業端,數智工廠正在推動產業升級。依托優質糧食工程,好雨農業等龍頭企業升級了精深加工設備,鎖住弱鹼全谷物的營養和風味,開發出胚芽米、低GI大米、全谷物黑米等特色產品。農產品向高附加值商品轉化,徹底告別了“量大價不優”的老路子,實現了產品增值、企業增效、農民增收。
在第一產業端,春耕現場本身就是品質宣言。嘉賓們實地觀摩了高速插秧和無人機投苗作業,專家現場講解鹽鹼地改良技術,展示如何把“不毛之地”變成“米糧川”。這種從源頭就嚴把品質的做法,讓人看到了鎮賚發展縣域經濟的底氣和實力。
插秧機的轟鳴、自動化生產線的運轉,再加上達人們在“智慧工廠”裡直播帶貨,種植和銷售同步進行,讓“以品牌牽引溯源吉林糧食春耕”這句話不再是口號,而是直接變成了消費者心裡的信任狀。

這次春耕活動,不只是展示農事,更是一次發展理念的更新。鎮賚縣以“弱鹼全谷物”為突破口,正是學了“義烏發展經驗”中“無中生有、敢為人先”的精神。
吉林好雨現代農業股份有限公司總經理劉岩表示,未來要在品牌戰略上發力,開發高附加值產品,增加科技含量,打造國內一流現代化企業。
吉林協聯生物科技有限公司研發中心主任助理林喆也表示,將持續聯合張啟發院士團隊,發展全谷物黑米等營養型、差異化主食,打造人類營養的“全能冠軍”。

通過品牌引領、產業融合,吉林正把獨特的資源稟賦轉化為富民強縣的支柱產業。未來,隨著“品牌+產業+文旅”模式的深入,吉林糧食更將成為一張響亮的城市名片,繪出鄉村振興與縣域經濟高質量發展的新圖景。
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