為進一步提升“吉字號”畜產品知名度與市場佔有率，為畜牧企業與企事業單位搭建高效對接平台，創造更多合作機遇，日前，由省畜牧業管理局主辦，中國第一汽車集團有限公司承辦的吉林省“吉字號”畜產品進食堂路演推介會在中國第一汽車集團有限公司NBD總部舉行。

長春皓月、城開吉牛、樺甸金牛、延邊畜牧、吉林華正、中糧家佳康、棋盤農業、吉林正大、廣澤乳業等吉林省內優質畜產品企業進行了路演推介，現場集中展示了冷鮮分割產品、精深加工制品，並通過預制菜系列產品的現場烹飪與試吃，讓與會嘉賓直觀感受“吉字號”畜產品的品質。高爾夫餐飲同皓月集團、利生餐飲同吉林正大、健力源餐飲同中糧家佳康、隆沅餐飲同廣澤乳業等在推介會上簽署了意向協議。

吉林省是畜牧大省，2024年全省畜禽養殖總量突破7億頭（隻），肉蛋奶總產量突破400萬噸，人均肉類佔有量全國第一，為保障全國肉品供應作出了重要貢獻。

省畜牧業管理局始終把畜產品質量擺在首位，順應健康消費、安全消費、定制消費的需求，致力於提升“產出來”的標准，完善“管出來”的辦法，打造“吃出來”的食品，建設了“拱e拱”“鼎e鼎”畜產品質量安全追溯監管系統，實現源頭可溯、過程可查。目前，正在開展“一牛一碼”“一鹿一碼”“一品一碼”建設，進一步完善追溯鏈條，為優質畜產品保駕護航。