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冬天,總要去一次長白山吧!

2025年01月04日12:02 | 來源:人民網-吉林頻道
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山不見我,我自去見山

這個冬天

怎能不來一次長白山?

古老雪山

外表“高冷”,內心“熱辣滾燙”

長白雄東北,嵯峨俯塞州

自古以來

聖山長白山被人們所敬仰

冬日裡,山巔披上潔白的雪袍

山脊如銀蛇舞動

雪線以下,林海雪原萬籟俱寂

唯有雪花飄落的輕響

這座沉睡中的活火山

一年之中有三分之二的時間

被雪覆蓋

外表“高冷”

內心卻是“熱辣滾燙”

白雪皚皚之中

上億年的火山岩在開路

匯流成溪的溫泉水在流淌

傾瀉了三季的瀑布依舊澎湃

這一切

仿佛是長白山送上的獨特禮物

以雪為墨、以山為紙、以風為筆

歷經歲月滄桑留存的火山遺跡

依然勃勃生機

與白雪、藍天共同描繪出一幅

自然天成的水墨畫

到了長白山

必打卡的雲頂天宮

會帶給你無盡幻想

四周林海茫茫,雲海翻騰

陽光透過雲霧,洒下斑駁光影

世間色彩純淨到隻剩下藍與白

夜幕降臨,星光與雪光交織

編織出夢幻的銀河

登山途中

網紅美食“溫泉雞蛋”

讓人挪不動步

用60—80℃的高熱溫泉水煮制

蛋白是果凍狀的

蛋黃卻是凝固的

口感嫩滑,觸動味蕾

再配上一杯熱乎乎的“人參奶”

溫暖清甜,唇齒留香

花樣娛雪

天然粉雪,還可以這麼玩兒

北緯40度至46度

被譽為“世界黃金粉雪緯度帶”

但世界隻有少數三個地方

具備形成理想粉雪的

獨特氣候和地理條件

其中之一

就是令無數人心向往之的

中國長白山

粉雪?並不是粉色的雪

因其質地鬆軟干燥、狀如面粉

聲如砂糖、手攥不成團

被譽為“雪中極品”

與長白山雪場的極致粉雪共舞

仿佛在絲綢上沖浪般順滑

除了滑雪

露水河畔“霧凇漂流”

是這裡的獨特打開方式

岸邊是白雪皚皚,晶瑩剔透

中間溫泉水入河奔流,終年不凍

乘漂流筏流淌

枯樹、霧凇、還有蒸騰飄渺的霧氣

仿佛置身人間仙境

如果想在長白山找點刺激

雪谷穿越千萬不能錯過

從峽谷浮石林谷底進發

這裡怪石林立、奇景迭出

徒步穿過及踝的溪水

咯吱踩在厚厚的雪地

來一場穿越雪谷密林的大冒險

還沒玩夠?

那就再體驗一下

風馳電掣的雪地摩托

還有顛你“上天”冰雪越野

馳騁於粉雪之上

穿梭於茫茫林海之中

感受北國雪域的速度與激情

娛雪狂歡一整天

長白山的飄雪溫泉幫你卸下疲憊

零下20℃的室外

雪花飄落到發梢、臉頰、指尖

一邊聆聽風的吟唱

一邊沉浸在天然火山溫泉的懷抱中

在冰與火的交融中

想讓時間凝固在這一刻

花花“食”界

長白山,竟然還這麼好吃

長白山地區聚居著

漢族、滿族、朝鮮族等多個民族

構成了交融多樣的飲食風格

還有最特色的食材之一

“百草之王”——人參

在這裡,人參的吃法很多樣

長白山人參宴代表性菜品有40多道

不僅營養豐富、色香味俱全

造型和色彩都很可人

想來點熱乎的?

東北特色鐵鍋燉不容錯過

嫩滑的“小笨雞”和鮮香的野生蘑菇

完美融合

鐵鍋四圈貼上

東北玉米面大餅子

小火慢燉

小雞燉蘑菇和玉米餅就“一鍋出”了

還有香糯的排骨

肥美的胖頭魚等等

只要你想吃

萬物皆可燉

還可以感受一些民族特色

肉質鮮嫩的整雞

輔以人參、紅棗、糯米等食材

文火慢燉數小時

一碗肉質鮮嫩,湯汁醇厚的參雞湯

暖身又滋補

一個大大的火盆

裝滿了肉類、蔬菜等食材

置於熱炭上慢慢燉煮

再配上打糕、米腸等特色小吃

大約十幾分鐘

滋滋冒油的高麗火盆就可以開動了

最后別忘了再來一隻

傳統美食粘豆包

糯米面做成的外皮

包裹著甜甜的豆沙餡

色澤金黃,軟糯可口

再蘸點白糖

正是記憶裡的香甜

如果有人問你

長白山到底有啥在啊?

大聲告訴他

有如寶石般鑲嵌在山尖的天池

有似魔毯般鋪遍大地的粉雪

還有美味又治愈的特色飲食

心動了嗎?

一起來赴這場冰雪的盛宴吧!

總策劃︱趙強

總監制︱楊義 張玉珂

監制︱周賀 李娜 謝龍 徐冬兒 劉雲

統籌唐嘉藝 劉開陽

文案王海躍

出品人民網網聯中國融媒體工作室

圖片悠游吉林公眾號 長白山日報公眾號

支持長白山管委會宣傳部

(責編:王海躍、謝龍)

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