8月5日，敦化市大蒲柴河鎮在中國傳統村落珍珠門屯成功舉辦吉林省第十屆農民文化節敦化市系列活動暨吉林敦化·大蒲柴河第四屆特色食材文化旅游節。

大蒲柴河鎮地處長白山腹地，擁有豐富的自然資源、優質的食材和獨特的飲食文化加上別具一格的民俗風情，是朝鮮族文化、滿族文化與長白山山脈生活特色相結合的典型代表，是發展強勁的特產之城，也是潛力巨大的旅游小鎮。近年來，大蒲柴河鎮已成功舉辦過三屆特色食材文化節活動。

本次活動以發展綠色美食、倡導生態健康為宗旨，依托地域交通優勢，大力開發推廣綠色有機食材，推動地區旅游業與餐飲文化事業的可持續發展，滿足人們綠色健康飲食需求，再現綠色生態的地方特色。

上午9時，開幕式正式開始，由大蒲柴河鎮黨委副書記鎮長郭學偉主持。市政府副市長婁曉霞致開幕辭，大蒲柴河鎮黨委書記張傳貴發表講話。隨后，市委常委、宣傳部部長孫紅霞宣布吉林省第十屆農民文化節敦化市系列活動暨吉林敦化·大蒲柴河第四屆特色食材文化旅游節正式啟動。

本次特色食材文化旅游節共分兩天進行，分別由特色食材展銷、文藝節目匯演、《大蒲柴河村村志》發布、非遺游園互動游戲、廚王爭霸賽、篝火晚會、非遺展示（開山放山儀式、滿族剪紙體驗）等七個內容環節。現場各打卡地人頭攢動，游客們品美食、賞美景、積極參與游戲活動﹔篝火晚會上來自各地游客3000余人圍著篝火翩翩起舞﹔“廚王爭霸賽”更是熱火朝天，來自鎮內外知名飯店紛紛拿出鎮店招牌菜品，現場制作供游客品嘗。

為期兩天的活動，共招商攤位40余家。推出蝲蛄豆腐、烤河蚌、滿族八大碗、朝鮮族泡菜、山泉水煎餅等20余種當地特色美食，接待各地游客20000余人。（劉凱）

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